“盐”重警告，请少吃一点盐！

那么，在日常生活中，我们如何才能做到减少食盐的摄入呢？

1. 饭菜中少放盐

① 做饭时使用限盐勺、限盐     

罐等限盐工具，量化每天的食

盐使用量，明确自己的食盐摄

入情况，每天少一点盐。

② 除了食用盐本身，鸡精、味精、酱油、耗油、豆瓣酱等调味品钠含量也很高，所以应注意少用这些调味品；若使用了这些调味品，应进一步减少食盐用量。

③ 做饭时多用醋、辣椒、花椒、葱、姜、蒜、柠檬汁等调味，替代一部分盐和酱油。用香芹、香菜、香菇、洋葱等味道浓郁的食物做搭配以减少盐、酱油等调味品的用量。 

④ 调整烹调方式，多采用蒸煮，少用红烧、酱爆等高盐方式。

⑤ 无论是外出就餐还是点外卖，都要记得主动要求“少一点盐”。

2. 少吃高盐食品

① 少吃榨菜、咸菜和酱制食物等腌制食品，建议每餐都有新鲜水果和蔬菜。

② 熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品（如火腿肉、卤蛋、咸蛋、牛肉干、鱼罐头）的钠盐含量很高。此外，腊肉、盐酥饼、一些方便食品（如方便面、速冻食品等）和零食（如五香瓜子、话梅、果脯、薯条等）里含有过多的不可见的盐，有些食品甚至尝起来根本不觉得咸。要少吃这些藏盐的加工食品。

3. 少买高盐食品

① 购买食品时应注意营养标签中的钠含量，尽可能选择钠盐含量较低的包装食品，以及具有“低盐”、“少盐”或“无盐”标识的食品。

盐含量=钠含量×2.5

100克（100毫升）食品中钠含量≤120mg才能达到低盐食品的要求。

② 选购预制菜时，考虑食材、配料和加工方式，倾向于那些采用低盐烹调手法的菜肴。

③ 尽量选购低钠盐、低钠酱油等调味品。

健康小贴士：少一点食盐，多一点健康!