这几种食物吃着不甜，却能让你血糖飙升！

谈及控糖，很多人脑海中第一个闪现的念头往往是“少吃甜的”。但在我们日常饮食中，潜藏着一些“伪装者”，虽然吃上去不甜，却能让我们血糖飙升。今天就来聊聊这些“伪装者”的真面目吧~快速了解本文重点，请至文末阅读。01精加工的粗杂粮典型食物：玉米糊、芝麻糊、速溶燕麦片这类食物冲泡方便、口感细腻，常被当作早餐或长辈营养食品。但经过深度加工后，粗粮原本的控糖优势大幅下降。以燕麦为例：整粒蒸煮燕麦 GI 值 4...

致敬每一位生命守护者 | 国际护士节

警惕！夏季吃海鲜，别被“食肉菌”（创伤弧菌）盯上

夏日炎炎，海鲜成了餐桌宠儿，年轻人出游品尝现捞美味、家庭采购后动手烹饪，都离不开这份鲜爽。但鲜为人知的是，这份美味背后，潜伏着“致命杀手”——创伤弧菌。今天，我们就认识一下它的真面目。想要快速了解本文重点，请拉至文末点开图片阅读01什么是创伤弧菌基本信息创伤弧菌俗称“食肉菌”，又被称作“海洋弧菌”。天然存在于温暖海水、河口水域，常附着在鱼虾蟹、贝类（尤其牡蛎）上，4月至11月繁殖活跃，夏秋高温季繁...

家有营养餐桌，便有健康相伴——2026全民营养周主题宣传

三餐烟火暖，四季皆安康。餐桌，不仅是每个家庭温暖聚集的地方，更是传递健康的重要载体。2026年第十二届全民营养周如期而至，今年的传播主题是 “营养餐桌 家庭健康”，口号为 “健康中国 营养先行”。这不仅是一次科普活动，更是一场以家庭为单位的健康再出发。我们倡导大家回归家庭餐桌，学习科学膳食知识，以千万家庭的健康，筑牢全民健康的坚实基石。餐桌上的警报：我们真的吃对了吗？随着生活水平的提高，我国家庭餐...

冰箱里的冻肉，超过这个时间直接扔（附冰箱内各类食物保存期）

猪排、鸡翅、牛肉片……你家冰箱里是不是也有几包“永远吃不完”的冷冻肉？买回来就往冷冻层一塞，心想“反正冻着也坏不了”，几个月后拿出来继续吃。然而，冷冻≠永久保鲜，冰箱里的肉，也有保质期。冰箱的冷冻肉 超过这个时间别吃了。根据《中国居民膳食指南》，在保持-18℃的冷冻情况下，禽畜类冷冻肉的大致保质期为4～12个月，水产类冷冻肉的大致保质期为2～8个月。《中国居民膳食指南》截图超过储存适宜时间的冷冻肉...

职业健康体检，您的血压测量方式正确吗？这份标准指南请收好

在繁忙的职场中，健康是我们最宝贵的财富。每年的职业健康体检，就像一次为身体进行的“年检”，而血压测量作为其中最基础、最关键的项目之一，其准确性直接关系到对劳动者心血管健康状况的判断。然而，您知道吗？看似简单的“绑上袖带按一下”，其实大有学问。一个微小的疏忽，就可能导致结果偏差，甚至影响后续的健康评估。今天，我们来学习《中华人民共和国国家职业卫生标准GBZ188—2025》中关于血压测量的正确方法，...

老人小孩易中招！“鼻病毒”近期很活跃！

近期鼻病毒又开始活跃了！咳嗽打喷嚏就会传染，甘肃疾控提醒您，关注好家里的“一老一小”！（想快速了解本文内容，可下拉至文末点击图片查看~）鼻病毒和流感病毒有什么不一样鼻病毒：主要引发普通感冒，症状偏轻，多为低热或不发热，病程较短，大多一周左右自愈，很少出现严重并发症。鼻病毒可全年散发，秋冬更为多见，目前没有特效药和专用疫苗，以勤洗手等日常防护为主。流感病毒：会引起流行性感冒，症状更重，以突发高热、明...

甲状腺癌被称为“懒癌”，但这件事千万不能懒 | 肿瘤防治早知道

甲状腺是调控人体新陈代谢的“总开关”，对环境变化极为敏感。甲状腺就像一台精密的“激素工厂”，需要恰到好处的“原料”和“环境”。碘元素是合成甲状腺激素的核心原料，摄入过多或过少都会打乱它的运转节奏。现代人长期处于高压状态，焦虑、抑郁等负面情绪会持续刺激内分泌与免疫系统，往往会成为诱发或加重甲状腺疾病的导火索。留意预警信号甲状腺癌早期往往“沉默不语”。大多数早期甲状腺癌患者并没有明显症状，常因颈部不适...

“空气炸锅做的食物会致癌”，是真的吗？

近期，“空气炸锅烹饪的食物会致癌”的说法在网络传播，引发不少人担忧，这种说法是真的吗？01食物别烤太焦 过度加热才是致癌元凶中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红介绍，食材被加热到一定温度会产生致癌物和疑似致癌物，跟容器没有绝对关联。专家表示，并不是食用了高温烹饪的食物就会致癌，摄入量低无须担心，但长期食用过度焦黄甚至焦煳的食物，确实会增加致癌风险。使用空气炸锅如何减少有害物质产生？专家建议...

蜱虫叮咬别乱拔 正确处理有方法

蜱虫在我国地域分布十分广泛，每年3至 10月都是其活动活跃时段，其中5至7月活动最为频繁、危害也最为集中。丘陵山地、林间草丛、野外灌木丛、荒坡林地等潮湿植被茂密区域，都是蜱虫最喜欢栖息、繁衍的主要环境。我省境内蜱虫品类繁多、分布特征鲜明：陇东南地区以长角血蜱为主；祁连山草原区域多见草原硬蜱、森林革蜱、亚洲璃眼蜱；陇中地区则以血红扇头蜱、日本血蜱较为常见。这类蜱虫多栖息在牛羊养殖圈舍、农牧交错地带、...