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均衡饮食没那么难，四个“4+2”您做到了吗？
均衡饮食是维持人体免疫功能和抗氧化功能最重要的措施。均衡饮食的第一要求就是食物多样化，应满足以下几点。食物大类要齐全（谷薯类、杂豆类及其制品、坚果类、肉蛋奶类、蔬菜类、水果类、油脂类、调料类）；每大类食物要多样化；选择应季食物；采取健康的烹饪方法。 《中国居民膳食指南（2022）》建议，平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，合理搭配。很多人觉得实现这个目标很难，其实不然。就一天的饮食而言...
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“空气炸锅做的食物会致癌”，是真的吗？
近期，“空气炸锅烹饪的食物会致癌”的说法在网络传播，引发不少人担忧，这种说法是真的吗？01食物别烤太焦 过度加热才是致癌元凶中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红介绍，食材被加热到一定温度会产生致癌物和疑似致癌物，跟容器没有绝对关联。专家表示，并不是食用了高温烹饪的食物就会致癌，摄入量低无须担心，但长期食用过度焦黄甚至焦煳的食物，确实会增加致癌风险。使用空气炸锅如何减少有害物质产生？专家建议...
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2026年“防治碘缺乏病日”宣传核心信息
一、碘是人体必需的微量元素，是合成甲状腺激素的主要原料。甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持机体正常生理功能，促进人体生长发育。二、充足的碘营养对儿童智力发育至关重要。如果在胎儿期和婴幼儿期缺碘，会影响大脑正常发育，可引发地方性克汀病，造成智力损伤、听力障碍等不可逆损害，因此妊娠期妇女和哺乳妇女需要及时补充足量的碘。三、儿童和青少年处在生长发育关键时期，碘缺乏会对生长发育包括智力发育和体格发育造成损害...
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不吃早餐可加速减重……是真是假？｜谣言终结站
早晨，身体需要能量启动代谢。长期不吃早餐可能导致身体的基础代谢率下降，使脂肪更难“燃烧”。同时，不吃早餐可能会造成午餐时暴食，更容易让人肥胖。研究显示，长期不吃早餐者，肥胖风险更高。早餐应包含优质蛋白质和富含纤维的碳水化合物，如1个水煮蛋+50克燕麦片+200克水果+250毫升纯牛奶。——多学一个知识点科学管理体重，可以从这几点做起。1.理性设定减重目标。建议肥胖患者根据基线体重和并发症的个体化情...
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母亲节 | 把关爱送给每一位了不起的妈妈
今天是母亲节在这个充满温情的日子里我们最朴素的心愿就是妈妈们平安健康、自在舒心女性的身体有着独特的生理节律从乳腺健康到私处护理从经期调理到更年期保健每一处细节都值得被温柔对待乳腺健康HAPPY MOTHER'S DAY乳腺癌被称为女性健康的“头号杀手”。如果是激素波动引起的乳房胀痛、水肿症状，可以选合身、支撑好的内衣来缓解。做好早筛查是预防乳腺癌最有效的防控手段。40岁以上的普通风险女性，...
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警惕“鸟传人”！鹦鹉热到底是什么？
养鸟、爱鸟是不少人的生活乐趣，但羽翼间藏着的 “隐形健康威胁”—— 鹦鹉热，却常常被大家忽略。它不仅危害鸟类健康，还能通过多种渠道传染给人，潜伏期较长、症状容易混淆，常常被误诊。今天就为大家详细讲解：鹦鹉热究竟是什么，我们又该如何科学预防？想要快速了解本文重点，请拉至文末点开图片阅读~01什么是鹦鹉热？鹦鹉热也被叫作 “鸟疫”，是由鹦鹉热衣原体所引发的人畜共患病。这种病原体主要在各类鸟类、禽类之间...
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平凉市疾控中心（市卫生监督所）组织开展2026年食品安全事件桌面推演
https://www.gscdc.cn/html/info/pingliangshi/pingliangshi-show-3464.html
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国家疾控局等15个部门印发《伤害预防控制行动计划 （2026—2030年）》（附解读）
https://www.gscdc.cn/html/news/jiankangtishi/jiankangtishi-show-10481.html
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