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炸完丸子和油饼的“回锅油”，还能二次利用吗？
炸丸子、炸油饼、炸油果... 这两天大家是不是都在准备这些过年的美食佳肴， 但你知道吗？炸完食物剩下的油该如何处理呢？“回锅油”的危害真不少！ 01产生致癌物 油脂经过高温处理以及反复“回锅”使用，很容易产生多种致癌物，如丙烯酰胺、多环芳烃、杂环胺等。有一些数据提到，反复使用7次的“回锅油”中，丙二醛的含量可以增加到30倍以上。 可能很多人对丙...
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我省在全国地方病防治技术竞赛中获得优秀组织奖和地方性氟中毒防治单元个人三等奖
8月27—30日，由国家疾控局卫生免疫司主办、中国疾病预防控制中心地方病控制中心承办的“2024年全国地方病防治技术竞赛”在山东省济南市举办。全国31个省（自治区、直辖市）和新疆建设兵团共32支队伍95名队员参加，我省派出3名专业技术人员参加竞赛。 本次竞赛包含理论笔试和实践操作两部分，理论笔试包含碘缺乏病、水源性高碘、地方性氟（砷）中毒、大骨节病和克山病等重点地方病防治知识；实践操作包...
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世界帕金森病日丨知“帕”不惧怕，9题帮您判断帕金森病
4月11日是世界帕金森病日。帕金森病是一种慢性、非致死性疾病。帕金森又名震颤麻痹，是一种好发于老年人的慢性神经系统退行性疾病，平均发病年龄为60岁左右，随着年龄增长，进行性加重。临床上，患者以运动迟缓、肌张力增高、静止性震颤，以及姿势平衡障碍等为主要特征，此外还有嗅觉减退、便秘、抑郁、睡眠障碍等非运动症状。症状随病程进展进行性加重。 今天让我们一起关注帕金森病，关心您身边的帕金森病患者。...
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“不安腿综合征”是个啥？快来看看你是不是也会这样
省流版看这里“不安腿综合征”是临床常见的神经系统运动感觉性疾病，常见于休息或夜间睡眠时，发作时会表现出强烈的、不可抗拒的活动下肢的欲望，患者会感到麻木感、不适感、烧灼感，迫使患者不停地活动下肢，甚至依靠捶打、抖腿、跺脚才能缓解。哪些人群易患不安腿综合征？1家族病史的人群。2中老年人群。3孕妇或营养缺乏人群。4有慢性病人群。5咖啡因、酒精的过度摄入等也可能导致不安腿综合征。不安腿综合征≠腿抽筋这两者...
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甘肃省疾控中心六月健康提示
六月健康提示甘肃省疾控中心 6月，气温逐渐上升降雨也随之增加，细菌、病毒等各种病原体更容易孳生、繁殖，易引发和传播各类传染病。请您继续保持良好的卫生习惯预防各类呼吸道疾病。另外，随着气温的升高，食物容易腐败变质，请注意预防食源性疾病。本月正值“流行性出血热”和“布鲁氏菌病”高发期，请高危人群做好防护。另外要积极灭蚊虫，预防疾病发生。（想要快速了解6月需要注意哪些疾病的预防，请至文末阅读~...
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健康提醒：小心“蚊”出没，登革热预防攻略大揭秘！
健康提醒小心“蚊”出没登革热预防攻略大揭秘！ 近期受全球部分国家登革热疫情持续上升的影响，以及白纹伊蚊和埃及伊蚊等传播媒介的存在，我国部分南方省份登革热也进入高发期，登革热病例逐渐由输入型病例转为本土型病例。暑假期间各地外出旅游人群增加，蚊虫叮咬的概率加大，今天，我们就来揭秘登革热的预防攻略，严防登革热“叮”上您。一、什么是登革热？ 登革热是登革病毒引起的全球传...
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甘肃省食源性疾病监测系统与医疗机构诊疗信息系统对接应用工作视频培训会顺利召开
甘肃省食源性疾病监测系统与医疗机构诊疗信息系统对接应用工作视频培训会顺利召开 按照《关于加快推进食源性疾病病例监测直报工作的通知》（国卫办食品函〔2023〕319号）和《关于印发甘肃省医疗机构食源性疾病病例监测网络直报路径建设方案的通知》（甘卫食品函〔2023〕395号）文件要求，经省卫生健康委前期充分动员，市（州）、县（市、区）卫生健康部门、疾控机构、医疗机构密切配合，截至2024年1...
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