为什么吃完蜜瓜嗓子疼？原因竟然是过敏！

夏天到， 吃甜瓜的季节来啦， 哈密瓜、羊角蜜、玉黄河蜜瓜... 但是也有很多朋友表示， 吃完蜜瓜嗓子疼， 是因为蜜瓜太甜了吗？ 其实是因为过敏！ （想快速了解本文内容，可至底部查看~）01甜到齁？其实是过敏！ 吃完蜜瓜喉咙就痒，还有些刺痛难道是因为太甜导致的？其实不是，许多蜜瓜的甜度并没有那么高，含糖量一般在13%-15%之间。许多网友表示吃糖果也没有这样的...

诺如、甲流傻傻分不清楚？

诺如VS甲流传播强度等级诺如

艾滋病病毒的杀灭方法你知道吗？

甘肃省疾控中心提醒您：请注意震后食品安全

图片来源于网络地震过后，食品安全和饮水安全同样重要。甘肃省疾控中心提醒您：为了您的健康，请注意震后食品安全。编辑：李欣、樊琳琳、包翻过校对：魏静审核：陈发青

无肉不欢？健康吃肉有讲究！

肉是优质蛋白质的主要来源， 而蛋白质是我们生命的基础， 一旦缺乏， 机体的组织器官结构就会出问题， 其功能也势必会受损！ 但是肉吃多了对身体不利， 如果完全不吃肉， 也不利于身体健康， 那么怎么吃肉才更健康呢？ （想要快速了解本文的重点内容，请拉至文末~）健康吃肉的窍门鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量，平均每天120~200g。每...

药食同源——杜仲叶篇

在我国传统医学中，有一味备受推崇的药材，那就是杜仲，目前已被列入保健食品名单。而杜仲叶，作为杜仲树的一部分，由于具有极高的药用价值和营养价值，被誉为“长寿之草”，在2023年被纳入药食同源目录。今天，让我们一起来了解一下杜仲叶的神奇之处。认识杜仲叶 杜仲叶为杜仲科植物杜仲的干燥叶。夏、秋二季枝叶茂盛时采收，晒干或低温烘干。干燥杜仲叶多破碎，完整叶片展平后呈椭圆形或卵形，长7～15厘米，...

职业健康体检：守护您的职场健康

职业健康体检： 守护您的职场健康 在我们忙碌的工作生活中，职业健康常常被忽视，但它却是我们幸福生活的基石。职业健康体检，作为预防职业病、保障劳动者健康的重要手段，正逐渐受到社会各界的关注。今天，就让我们一起走进职业健康体检的世界，了解它的重要性以及如何科学地进行体检。01什么是职业健康体检? 职业健康体检，顾名思义，是针对从事特定职业的人群，通过医学手段和方法，对其接触到的...

乙类乙管知识卡片②：感染者防疫行为准则

暗藏风险！生吃生蚝感染诺如病毒？

生蚝好吃而且吃法多，其中许多人喜欢生吃，不仅味道好，最重要的是非常滑嫩。但不可忽视的是，生吃生蚝同样会带来一些健康和食品安全的问题。01吃生蚝会引起病毒感染吗 以牡蛎为代表的贝类属于滤食性动物，通过滤食水中微藻以获取食物，其消化道粘膜上的粘多糖分子可与生长环境水域中的病毒结合，将其转入消化道逐渐积聚起来。当生食含有病毒的生蚝时即可引起病毒性腹泻，常见的为诺如病毒感染。02什么是诺如病毒 ...

奶豆添营养，少油更健康——小小豆类 益处多多

奶豆添营养，少油更健康小小豆类益处多多豆浆、豆腐、豆花豆皮、腐乳……一颗大豆被勤劳智慧的中国人做出了千百种的吃法《黄帝内经·素问》中的“藏气法时论”提到“五谷为养”意思是谷物是人们赖以生存的根本五谷用以充养五脏之气而豆类自古以来就是五谷类食物豆类及其制品富含优质蛋白是均衡营养 合理膳食的重要组成部分2024年的全民营养周已拉开帷幕让我们一起来了解豆类的营养知识吧01豆类及其制品有哪些？ 豆类包...