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读懂营养标签 选择健康零食
防控儿童肥胖系列科普读懂营养标签 选择健康零食您的孩子经常吃零食吗？您知道孩子们常吃的糖果、巧克力、甜点、油炸和膨化食品、雪糕、冰淇淋等等各种各样的零食有哪些不健康因素吗？您是否能够在精美的零食包装上发现它的健康密码呢？为了给孩子选择健康的零食，预防肥胖发生，让我们来认识营养标签吧！点击观看视频↑_____________________来源：营养与食品安全科校对：周煜皓审核：何爱伟
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一家多人感染戊肝，竟是未煮熟猪肝惹的祸！
近日，一道未煮熟的猪肝害惨了陆老伯一家。谁能想到聚餐吃完未煮熟猪肝后，接连出现发热、畏寒、乏力、食欲不振等症状，最终诊断为急性戊型肝炎。（快速了解本文内容，可至文末查看。）超长潜伏期警惕戊肝的无症状感染戊肝，全称戊型病毒性肝炎，它与甲肝的传播途径类似，主要通过粪-口传播。生食或进食未煮熟的猪肝、动物内脏以及贝类海产品，常常会引起戊肝的散发。戊肝有一个让人防不胜防的特点，那就是在每10名戊肝患者中，...
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强降雨过后，这些事情最好不要做
夏日强降雨过后，因为高温高湿的天气，发生肠道传染病和各类食源性疾病风险增加。你知道吗，强降雨过后，这些事情最好不要做！想要快速了解本文重点，请至文末阅读。01强降雨过后，这些事情不要做1水淹的食物——不要吃！ 被雨水淹泡过的食物容易被污水中的微生物污染，腐烂变质，食用后极易发生食物中毒。为了保证安全，遭到水淹的食品最好丢弃，不要食用。 温馨提示：特别要注意冰箱内的食物，若冰...
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冬春交替，谨防心脑血管病找上门！
冬春交替，多种心脑血管病迎来了第一个高发期，发病率、致残率和致死率呈逐年上升趋势。我们在冬春换季时注意些什么才能让我们平安度过呢？以下为大家总结好的冬春必看九条，记得转发收藏哦。 （快速了解本文内容，可至底部查看。）第一件事颈部保暖防止斑块脱落 冬春季节要注意保暖，颈部的保暖最为重要！颈动脉狭窄、斑块是检出率越来越高，同时也是越来越受重视的心脑血管发病基础之一。 颈...
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想要孩子健康饮食一定要避免“隐形油”！
近年来，随着生活水平的提高和快餐文化的风靡，儿童青少年在饮食上越来越倾向于“重油重口味”。而过多的油脂摄入不仅容易导致体重增加，还对儿童青少年成年后的健康有着不容忽视的危害。因此，家长和孩子应该关注油脂的摄入，选择健康的油脂来源，并尽量避免“隐形油”含量高的加工食品。勿入减油误区 摄入油脂的量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要，然而，由于部分家长和孩子对于油脂的认知存在一定误区，导致他...
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春节打好“保胃战”→养身三宝请收好~
快过年了，在这阖家团圆、亲朋好友相聚的时刻，大都离不开一个“吃”字。很容易出现一些胃肠健康问题，省疾控提醒您，备好“养生三宝”，健康过大年哦~ （快速了解本文内容，可至文末查看。）PART.01常吃生萝卜 不管是青萝卜还是红萝卜，生吃都可以消食下气、帮助消化，而且口味很好，媲美水果。萝卜还可以煲汤。 给大家推荐一款山楂麦芽消食汤，用炒山楂15克、炒麦芽15克、陈皮1...
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