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国家食品安全评估中心发布预防金黄色葡萄球菌肠毒素中毒风险提示
近日，国家食品安全评估中心发布预防金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的风险提示，指出要预防因食用冷加工蛋糕引起的金黄色葡萄球菌肠毒素中毒。 快速了解本文重点，请至文末阅读。#01金黄色葡萄球菌的危害是什么？金黄色葡萄球菌是一种常见的食源性致病菌，广泛存在于土壤、水、空气及人和动物的皮肤、鼻腔、咽喉、消化道等，可通过原料污染、加工人员带菌操作或环境接触污染食品，尤其是伤口化脓感染病人和上呼吸道...
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不跌倒，我能行——“老年人跌倒预防宣传周”宣传
2025 年 6 月 9 日至 15 日是我国首个“老年人跌倒预防宣传周 ”，旨在呼吁全社会共同行动，提高公众及老年人防跌倒的意识和能力，为老年人提供适老化居家环境和无障碍公共环境，降低老年人跌倒的风险，让更多老年人“懂健康知识，做健康老人 ”，助力健康老龄化。本届宣传周的主题是“主动防跌倒，积极老龄化 ”，宣传口号为“不跌倒，我能行 ”，并提出“要锻炼、要服老、要适老、早治疗 ”的十二字防跌倒口...
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对付传染病，“36计，走为上”
虽然大部分传染病都能治愈，但治愈的过程是痛苦煎熬的，还要耗费很多人力、物力、财力，同时还要面临病情加重和并发症的风险。所以，对付传染病，勇敢地跟它打上一仗并非智慧之举。相反，躲避、远离才是上策。文字来源：健康北京编辑：刘蓉茸审核：陈发青本文图片均来自网络，非商业用途仅作为科普传播素材，若有侵权，请联系删除转载请注明来源
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“李子树下埋死人”，这种说法到底有没有科学依据？
每年的 5~10 月，是李子上市的时间，尤其是七八月份，是李子售卖的旺季。但民间谚语说“李子树下埋死人”，这种说法有科学依据吗？ （想快速了解本文内容，可至底部查看）吃李子的好处 李子的营养在水果中并不算突出，比如它的维生素 C 含量每100g 中只有5mg（与苹果相当），β 胡萝卜素也只有150mg。不过，没有高含量的营养素，不代表李子不值得吃...
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@吃桃爱好者，这些关于桃子的知识你知道吗？
夏天正是瓜果飘香的季节，桃子因其酸甜可口的味道深受大家喜欢。不仅如此，桃子自古就备受国人的推崇。从寿星手上捧着的大寿桃，到《西游记》里的蟠桃宴，桃子不仅象征着健康长寿，民间还有“桃养人”的说法。 那么，桃子的营养价值你知道吗？想要快速了解本文重点，请至文末阅读。- 01 -桃子的营养价值，你知道吗 桃子在我国已有 5000 年的栽培历史，目前我国已成为世界第一产桃大国。拿到一颗桃子...
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蚊虫孳生 不容小觑（登革热）
2024年9月18日，是“九一八”事变爆发93周年。1931年9月18日，盘踞在中国东北的日本关东军按照精心策划的阴谋，由铁道“守备队”炸毁沈阳柳条湖附近日本修筑的南满铁路路轨，并嫁祸于中国军队，日军以此为借口，炮轰中国东北军北大营，制造了震惊中外的“九一八事变”。●1931年—1945年，大半中国被日军践踏，930余座城市被侵占，4200万难民无家可归；●日军制造的800名以上平民伤亡惨案达17...
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是药三分毒，医院做检查也都对身体有危害？
随着科技飞速发展，医院里的仪器设备越来越先进，为了辅助医生更加准确的诊断和治疗疾病，去医院看病往往避免不了的就是做检查！ 日常生活中大家最有可能接触到的就是B超、CT、X线拍片、核磁共振（MRI）等检查，所以有很多人担心，这些检查会不会对身体产生其他危害呢？ 咱们就先从X线透视和拍片检查、CT 说起。X线透视和拍片是通过X线针对检查部位进行平面投照成像；CT成像...
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看懂这个小方框（营养标签），超市购物少交＂智商税＂！
每次逛超市，面对包装上密密麻麻的营养标签，你是否直接跳过只看保质期？小心！那些被你忽略的数字和成分表，正在悄悄影响你的健康。 3分钟掌握营养标签的黄金解读法则，从此买对不买贵！一、营养标签：藏在食品包装上的"健康密码本" 食品安全国家标准强制要求预包装食品标注的「营养成分表」，实则是食品界的"素颜证件照" ◉ 五大必看指标：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠! ...
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