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甘肃省疾控中心疫情防控提醒（9月28日）
9月27日0-24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增新冠肺炎本土确诊病例119例（贵州56例，四川13例，西藏13例，天津8例，陕西7例，黑龙江5例，广东4例，云南4例，宁夏4例，青海2例，浙江1例，河南1例，重庆1例），含10例由无症状感染者转为确诊病例（四川4例，贵州2例，河南1例，广东1例，陕西1例，青海1例）。无新增死亡病例。无新增疑似病例。31个省（自治区、直辖市）...
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过期椰子水喝了像醉酒？这种情况很危险！
近日 一网友发视频称 自己喝了一整个过期的椰子 结果脸上和耳朵都红红的 像喝酒了一样 上网一查才知道 椰子放久了 会产生细菌转化成乙醇 在视频评论区 不少网友纷纷留言提醒 “放久的椰子可能会有毒” 作为一种热门的天然饮品 新鲜椰子水...
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戴口罩有哪些新要求？未成年人接种新冠疫苗要注意什么？权威解答！
国务院联防联控机制8月13日召开新闻发布会，介绍进一步做好疫情防控有关情况，关于疫情，你关心的问题，有了官方回应！一起来关注————关于疫情形势——现在的疫情形势如何？截至目前，全国现有本土确诊病例连续1...
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接种新冠疫苗 共筑免疫屏障
当前甘肃省新冠疫苗接种工作正在有序进行，但距建立有效群体免疫屏障尚有差距。疫苗接种是新冠肺炎疫情防控最有效手段，是公民履行新冠疫情防控的社会责任和公共义务。给有接种顾虑人群的建议部分群众对疫苗接种的科...
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你会健康烹调吗
健康饮食，需要选对食材，合理搭配，还需要健康烹调。健康烹调的意义，在于一方面杀灭致病微生物等食品安全隐患，减少影响消化吸收的抗营养因素；另一方面使食物的质地口感易于接受，加快食物的消化吸收速度，提升营...
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【“三抓三促”行动进行时】隔夜菜到底能不能吃？这4类太危险！
勤俭节约是中华民族的传统美德 对于当天吃不完的剩菜 我们大多会选择 将其留在第二天继续享用 但近几年关于吃隔夜菜 会有致癌等危害的消息层出不穷 使许多人谈“隔夜菜”色变 那么隔夜菜究竟能不能吃？ 吃了又是否真的存在致癌 或是中毒的危险？隔夜菜含有亚硝酸盐有毒性、会致癌？ 首先我们要明确一点：所谓“隔夜菜”，并不是单单指当天吃剩下、放到第二天的菜。科学来说...
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微生物如何创造美味？
众所周知，微生物能引发感染性疾病，也能造成食品的腐败和变质，给人类带来不少麻烦，但是生活中无数美味的背后却又隐藏着微生物的身影，接下来就让我们看看有着两幅面孔的微生物是怎样以微小之躯，展奇妙之力的。米酒 米酒的酿造在我国有着悠久的历史，在蒸熟的糯米中加入酒曲自然发酵，数日后就能够得到香甜的米酒。米酒的酿造原理便是根霉菌和酵母菌的共同作用。首先是根霉菌在适宜的环境中大量繁殖，其在繁殖过程中分...
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