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清晨闹钟响起,匆忙洗漱、赶公交、挤地铁……对于很多家庭来说,早餐往往成了 “ 将就 ” 的一餐——路边买个包子,车上啃个面包,甚至干脆什么都不吃。这顿被压缩到最短的早餐,恰恰是孩子一天中最重要的一餐。不吃早餐,身体会 “ 抗议 ” 经过一整夜的消耗,早晨是人体血糖水平最低的时段之一。如果不及时补充,大脑这个 “ 耗能大户 ” 首先会抗议——注意力不集中、记忆力下降、反应迟钝。 长期不吃早餐或早...