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喝咖啡会导致贫血吗?
答案是:喝咖啡不会直接导致贫血,但会影响铁的吸收。想要快速了解本文重点,请拉至文末点开图片阅读~喝咖啡影响铁吸收咖啡只会妨碍非血红素铁的吸收,也就是谷物、蔬菜里含有的这类铁;但对牛羊肉、鱼类、禽肉等肉类食物中的血红素铁,却不会产生任何作用。铁是维持人体健康至关重要的微量元素,根据来源不同,可分为血红素铁和非血红素铁两种。血红素铁:仅存在于动物类食物中,例如动物肝脏、动物血、红肉、禽肉等。非血红素铁...

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