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预防碘缺乏病 请购买合格碘盐
我国曾是世界上碘缺乏病最严重的国家之一，通过全民食盐加碘政策已取得显著成效，但是自然环境普遍缺碘的现状难改变。甘肃省自然环境广泛缺碘，食用加碘盐仍然是人们获得充足碘营养的最简便、经济、有效的途径。随着盐业体制改革实施，市场上销售的食盐品种五花八门，加上人们生活方式的改变，网购已经成为人们生活的常态，很多人选择网上购买食盐，那如何才能购买到合格的碘盐呢？一、认准“加碘”字样在大中型超市、连锁便利店、...
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紫甘蓝营养丰富又美味，还是减脂路上的好伙伴！
本文重点在这里紫甘蓝有哪些营养？□维生素C□钾□钙□花青素紫甘蓝这样做，好吃又健康1.生吃凉拌。口感爽脆，营养保留也较为全面，还能起到更好的抗炎效果。可以将紫甘蓝洗干净后，切成细细的丝直接凉拌着吃。2.烹调做熟吃。如果喜欢吃做熟的紫甘蓝，推荐使用汽蒸的烹调方式，这样保留的花青素相对较多，而油炸、微波等加热方式会让花青素大量流失。想尽可能地保留紫甘蓝的鲜艳颜色，可以尝试放一些醋或柠檬汁。健康科普文字...
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肩颈痛、腰背痛、小心肌筋膜痛综合征！
脖子痛、肩膀痛、后背痛.....身上的这些痛对很多朋友来说都不陌生了，尤其是上班的“久坐”一族。可是奇怪的是，有的时候是触摸痛，有的时候痛的原因也找不到，常常莫名其妙就开始痛了……当遇到这种“痛”的时候，那么可能就要小心是遭了“肌筋膜疼痛综合征”。快速了解本文重点，请至文末阅读。 1什么是肌筋膜痛综合征 肌肉和筋膜系统受损时，出现肌纤维损伤、局部炎症反应及肌肉...
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你睡觉时，会打鼾吗？
您身边有每天晚上“鼾声如雷”的人吗？其实，打鼾是因为上气道部分狭窄或者堵塞，导致空气进出不畅，气流通过时让咽部软组织振动，从而发出声音。打鼾的声音取决于气道堵塞的程度。 轻微的打鼾可能是暂时的，像是感冒时鼻塞引起的，但如果长期频繁打鼾，尤其是晚上睡觉时声音很大、还伴随呼吸不顺畅的情况，就需要注意了。打鼾不仅影响睡眠质量，严重时还可能是潜在健康问题的信号。 今天就和甘肃疾控君一起聊聊...
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世界防治麻风病日 ▏春节来临之际，更需要被关注的一群人
春节来临之际更需要被关注的一群人朋友们，大家好！值此新春佳节来临之际给大家拜个早年在这阖家团圆的日子里还有一群人在过着一个特殊的节日 2025年1月26日 是第72届“世界防治麻风病日”暨 第38届“中国麻风节” 有这么一群人，他们被无情地剥夺了对未来的美好期待，仿佛被命运的阴霾紧紧笼罩，一生都难以逃脱这片黑暗的囚笼。即使历经艰辛，终于战胜了病魔，获...
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点开这篇科普，打开高温天气饮食的正确方法
本文重点在这里高温天气饮食四原则合理清淡搭配，定时定量每天摄入40～75克的畜禽类和鱼虾类，每日保证一个鸡蛋、一杯牛奶或豆浆。选择清淡烹调方式，主食不可每日每餐喝白粥，可以选一餐吃米饭，白粥可换成小米粥等。一日三餐定时定量，如食欲不佳，可少量多餐，在两餐之间吃点酸奶、绿豆汤、水果等。矿物质及维生素要补充出汗量多时，需相应增加食盐摄入量，可将每日食盐摄入量由小于6克增加到小于15克。出汗量高于3升时...
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脱氢乙酸钠——从“常客”到“受限”的转变
在食品添加剂的领域中 脱氢乙酸钠曾经是一位“常客” 它为何从曾经的“常客”走向“受限”？ 让我们一起来了解一下吧！一、脱氢乙酸钠为何是“常客”？ 脱氢乙酸钠是一种低毒高效的广谱性防腐剂，可抑制细菌、霉菌和酵母菌等微生物的生长，避免食品发生霉变，被广泛应用于淀粉制品、面包、糕点、焙烤馅料等多种食品中。二、脱氢乙酸钠为何“受限”？ 关于媒体曾经热议的月饼糕点中...
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全国爱眼日 | 健康从娃娃抓起，不做“小眼镜”
2025年6月6日是第30个全国“爱眼日”，活动主题为关注普遍的眼健康，活动重点为聚焦近视等屈光不正、白内障、眼底病、青光眼、角膜盲等重点眼病，重点关注儿童青少年、老年人两大重点人群，大力宣传全年龄段全生命周期眼健康的重要意义。 从全国来看，中小学生近视率仍处于一个比较高的水平，发病形势严峻，且低年龄段近视问题突出，对儿童青少年的身心健康造成巨大损害。儿童青少年周期护眼指南3-6岁儿...
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