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了解肉毒梭菌 预防食物中毒
了解肉毒梭菌预防食物中毒 如果说有一种让人又爱又恨的微生物 那一定非肉毒梭菌莫属 爱美之人用它产生的肉毒毒素 来瘦脸 除皱 是妥妥的“美容神器”恨它的人则因误食被它污染的食物 而导致食物中毒 其实肉毒梭菌不仅和美容息息相关 也和食品安全密不可分 通过哪些食物可能感染肉毒梭菌？ 肉毒梭菌中毒有哪些临床表现？ 如何预防肉毒梭菌中毒？ 今天让我们一起来了解...
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“奶豆添营养”，今天你的奶量达标了吗？
奶及奶制品营养丰富，可提供优质蛋白质，是钙的良好来源，充足摄入奶及奶制品有利于肌肉和骨骼的健康。那么18岁以上成人每日需要摄入多少钙呢？《中国居民膳食指南》最新版（2022版）的推荐摄入量又是多少呢？奶及奶制品种类丰富，常见的有哪些，它们直接又如何换算呢？在琳琅满目的货架上，该如何选择适合自己的奶呢？让我们一起来看看下面的视频，了解一下今天你的奶量达标了吗？点击观看视频 ↑撰稿：王凯丽校对：周煜...
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健康体重之合理选择零食
提到“零食”，很多人会联想到“发胖”“不健康”等标签。实际上，零食并非体重管理的敌人，关键在于如何科学选择和合理搭配。掌握正确的零食选择策略，不仅能满足我们对美味的追求，还有助于维持健康体重、补充营养，提升身体机能。一、合理选零食的三大法则法则一：看懂营养标签，避开“热量炸弹”购买包装零食时，务必查看“营养成分表”：（1）热量：每份低于100大卡的零食更适合体重管理。警惕“反式脂肪”“添加糖”（如...
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2025年甘肃省国家卫生应急队员英语培训班开班
2025年甘肃省国家卫生应急队员英语培训班开班 为提升国家突发急性传染病防控队（甘肃）和国家卫生应急移动防疫中心（甘肃）两支国家卫生应急队员的英语口语水平和能力，为可能的灾后卫生防疫或传染病疫情应急处置做好人才储备，5月30日，省疾控中心举办2025年甘肃省国家卫生应急队员英语培训班开班，中心20余名应急队员和业务骨干参加培训。 开班式上，传染病监测预警和应急处置中心副主任王...
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不想“大鱼大肉”还可以怎样补充蛋白质
• • • • • 中国营养学会建议，健康成年人蛋白质摄入量为男性65克/天，女性55克/天。但是并不每个人都喜欢吃“大鱼大肉”，那么我们可以从其他方面来补充蛋白质吗？快速了解本文重点，请至文末阅读。可以用这些食物，补充蛋白质# 杂豆 # 杂豆（包括绿豆、红豆、豌豆等）蛋白质含量为20%~30%。如果焖饭时加点杂豆，其中的赖氨酸与谷类中的蛋氨酸互...
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“食”刻警惕：家庭厨房里的食品安全隐患
厨房，是家里烟火气最足、最温暖的地方。它为我们烹制美味，滋养家人。然而，这个我们无比熟悉的空间，也可能潜藏着一些容易被忽视的安全隐患。让我们一起给自家的厨房做个“体检”，揪出这些隐藏的“风险点”，守护家人“舌尖上的安全”。隐患一：生熟不分——交叉污染的“重灾区” 这是厨房里最常见、也最危险的隐患。生肉、禽、蛋、海产品及其汁水中可能携带沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病微生物。风险...
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甘肃省开展第30个“世界防治结核病日”主题宣传活动
甘肃省开展第30个“世界防治结核病日”主题宣传活动 2025年3月24日是第30个世界防治结核病日，为深入推进我省结核病健康教育工作，倡导“全面行动，全力投入，全民参与，终结结核”的宣传主题，3月20日由省卫健委、省疾控局主办，兰州新区教育和卫生健康委员会（疾病和预防控制局）、省疾控中心承办，兰州新区疾控中心、甘肃卫生职业学院协办的甘肃省2025年 “世界防治结核病日”主题宣传活动在甘肃...
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甘肃省疾控中心十月健康提示
十月我们喜迎国庆，祝福祖国妈妈生日快乐。不少朋友选择在“十一”长假期间去游历祖国的大好河山，为了您可以更好地享受一个快乐的假期，我们建议您做好个人防护和健康监测。同时进入十月，温度逐渐降低，一定要注意及时增添衣物。并做好呼吸道传染病、食源性疾病、急性出血性结膜炎和诺如病毒感染的预防。快速浏览健康重点，请至文末点阅读。1“十一”长假期间，健康提示 1.外出游玩应提前做好行程规划、预约，若自...
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甘肃省人畜共患结核病防治试点工作启动暨培训会议在武威市凉州区顺利召开
结核病是由结核分枝杆菌复合群引起的人、畜、禽共患的慢性传染病，除人以外，结核病可侵害多种动物。人畜共患结核病严重危害我国人畜健康，人畜之间结核病的传播问题如不尽快解决，将影响我国政府承诺的联合国可持续发展目标和世界卫生组织2035年“终结结核病流行”策略目标的实现。 根据全国人畜共患结核病防治试点工作内容、既往工作基础和工作意愿，中国疾控中心在2023年原有内蒙古、新疆和湖北3个试点省份...
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药食同源——肉苁蓉篇
肉苁蓉，列当科植物肉苁蓉或管花肉苁蓉的干燥带鳞叶的肉质茎。春季苗刚出土时或秋季冻土之前采挖，除去茎尖。切段，晒干。 肉苁蓉为多年生寄生性种子植物，素有“沙漠人参”之称，喜生于轻度盐渍化的松软沙地上，一般生长在沙地或半固定沙丘、干涸老河床、湖盆低地等，生境条件很差。适宜生长区的气候干旱，降雨量少，蒸发量大，日照时数长，昼夜温差大。较适宜的寄主为梭梭、红柳、碱柴等强旱生植物，肉苁蓉多寄生在其...
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