发酵食品危害人体健康？

此次老坛酸菜“塌房”事件波及甚广，连豆腐乳、黄豆酱、纳豆、酱油等发酵食品也跟着“躺枪”。不少人觉得，发酵食品和腌制食品一样，都经历了漫长的存储和发酵过程，在此期间它们会长出很多霉菌，一定存在安全问题。事实真是如此吗？若是正规厂家按照规范操作生产的发酵食品，消费者可放心食用，没必要担心。制作这些发酵食品的确需要霉菌帮忙，但此“霉”非彼“霉”。霉菌的种类有很多种，并非所有霉菌都对人体有害，有些霉菌不但...

中高考备考系列之一：积极应对“克拉克现象”

— 奋战高考 —高考倒计时5天一年一度考试季...小编小编，你是哪个大学毕业的？当年高考多少分？遥想当年，小编意气风发走进考场，然一见考卷，两眼发呆三思不解，四肢无力五脏俱焚，六神无主七孔流血，八面受敌九死一生，十万火急百废待举，千疮百孔小编小编，你这是“克拉克现象”啊~小编：啥？克拉克现象？超人还是个现象？ 你个不学无术的小编，快往下仔细看在体育比赛中有一个心理现象叫“克拉克现象”。克拉克是上...

拒绝“二阳”，科学消毒很重要！

今日腊八 | 腊八粥怎么喝才更健康？

今天是农历腊月初八，俗称“腊八”“腊月”即十二月一岁之末，“腊八”节是春节的序幕，在这一天，人们通常会熬煮腊八粥，富含五谷的腊八粥有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、安神的作用，是食疗的佳品。01腊八粥的营养补气健脾 腊八粥常用的食材有粳米、糯米和薏米等。 粳米含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。 糯米具...

疾控科普丨黑热病是怎样传染的

.

【“三抓三促”行动进行时】健康提示 ▏ 甘肃省疾控中心四月防病提示

四月防病提示4月春暖花开气温逐渐升高，但早晚温差仍较大，请您注意增减衣物。本月依旧是呼吸道传染病的高发期，请您继续做好手卫生，注意咳嗽礼仪，当好自己健康的第一责任人。同时托育机构的工作人员和家长，还要做好每年4-6月儿童常见传染病手足口病和疱疹性咽峡炎的预防。“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”若您有花粉过敏史，外出踏青赏花时请一定做好防护。除此之外，当前正值北方地区羊产羔季节，对布鲁氏菌病的预防也...

5月防病提示

5月是春夏之交，由于气温上升，天气以晴热天为主，肠道传染病病原菌生长繁殖开始活跃，手足口病等肠道传染病发病也将逐步进入流行高峰期。五月份仍处于流行性脑脊髓膜炎、风疹、百日咳等呼吸道传染病高发期。省疾病...

如何早期发现患有麻风病

.

甘肃省卫生健康委员会公布儿童呼吸道感染性疾病诊疗省级医疗机构名单的公告

为切实做好我省儿童呼吸道感染性疾病诊疗工作，及时妥善处理群众就医需求，现将开展儿童呼吸道感染性疾病诊疗省级医疗机构名单公布如下：甘肃省卫生健康委员会 2023年11月17日

2024年卫生健康10项重点工作

图片来源：健康报校对：魏静审核：陈发青本文图片均来自网络，非商业用途仅作为科普传播素材，若有侵权，请联系删除转载请注明来源