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夏天的顶流——水果，健康与美味如何兼得
夏天的顶流水果，健康与美味如何兼得最近，“泡药杨梅”的新闻引发了广泛关注。福建漳州部分杨梅收购点被曝光，使用违禁防腐剂和甜味剂浸泡杨梅。工人说，自己经手上千斤，一口都不碰。目前，5名涉案人员已被刑事拘留。看到这样的消息，担心是很自然的。谁不希望自己吃进嘴里的东西是安全的呢？今天就这件事，我们聊聊水果这种我们每天都在吃、却很少停下来细想的食物。一、“泡药杨梅”到底怎么回事杨梅是一种很特别的果子。它没...
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甘肃省疾控中心专业技术人员实训见习培训班在甘肃省人民医院开班
甘肃省疾控中心专业技术人员实训见习培训班在甘肃省人民医院开班 近日，甘肃省疾控中心专业技术人员实训见习培训班在甘肃省人民医院开班，本轮次见习培训主要围绕临床检验、应急救治、质控体系建设等重点专业方向进行每轮次一周的临床学习，涵盖了职业卫生、放射卫生、精神卫生、地方病防治、科研培训、健康宣教、病原微生物检测等10个核心业务科目100余名专业技术骨干。通过手把手、面对面的临床实训见习，加强医...
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夏天吃凉拌菜，注意这几种食材，千万不要凉拌！
炎炎夏日，凉拌菜爽口解腻是餐桌上十分常见的菜品但需要注意的是食用不当也会损害身体健康哦~（想快速了解本文内容，可下拉至文末点击图片查看~）01吃凉拌菜的风险1、食材本身的 “先天隐患”新鲜蔬菜表面易残留泥土、农药以及寄生虫卵；木耳、海带泡发方式不正确，极易滋生细菌；肉类、海鲜若新鲜度欠佳，会携带致病菌。绿叶菜、豆腐等易变质食材存放时间过久，不仅会腐坏变软，还会产生亚硝酸盐，隔夜凉拌菜的安全风险会进...
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