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冰箱里的冻肉，超过这个时间直接扔（附冰箱内各类食物保存期）
猪排、鸡翅、牛肉片……你家冰箱里是不是也有几包“永远吃不完”的冷冻肉？买回来就往冷冻层一塞，心想“反正冻着也坏不了”，几个月后拿出来继续吃。然而，冷冻≠永久保鲜，冰箱里的肉，也有保质期。冰箱的冷冻肉 超过这个时间别吃了。根据《中国居民膳食指南》，在保持-18℃的冷冻情况下，禽畜类冷冻肉的大致保质期为4～12个月，水产类冷冻肉的大致保质期为2～8个月。《中国居民膳食指南》截图超过储存适宜时间的冷冻肉...
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细菌超标！电饭煲“保温”不要超过4小时
在日常生活中，很多人为了图方便，习惯将吃不完的剩饭剩菜直接放在电饭煲里持续保温，打算留到下一顿甚至隔天再食用，殊不知这种看似便捷的习惯，正在悄悄给家人的饮食健康埋下极大的安全隐患。饭菜保温过久到底有哪些危害？剩余饭菜正确的储存方式是什么？电饭煲哪些位置最容易滋生细菌？接下来就为大家详细解答这些问题。（想快速了解本文内容，可下拉至文末点击图片查看~）电饭煲保温≠保鲜电饭煲的保温功能并不等同于保鲜，它...
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真正的健康是免疫平衡 | 科普时间
我们常听到“提升免疫力”的口号，但是免疫力到底是什么呢？什么是免疫力 免疫力是机体自身的防御机制，是机体识别“自己”与“非己”物质，进而通过免疫应答抵御或清除“非己”物质，以维持自身稳定的一种生物学功能。 免疫力不仅能够抵御外来病原微生物的侵袭，还能够监视和清除机体内衰老、死亡或突变的细胞，从而维持内环境的稳定。免疫异常或紊乱会引发感染、肿瘤、自身免疫性疾病等。 免疫力如何？我们...
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别把流脑当感冒！错认可能酿大错
流脑，全称为“流行性脑脊髓膜炎”，是由脑膜炎奈瑟菌引起的呼吸道传染病，每年11月至次年5月高发。流脑起病急、进展快、危害大，尤其需要引起大家重视。（想快速了解本文内容，可下拉至文末点击图片查看~） 如何预防流脑？1.接种疫苗：接种流脑疫苗是预防流脑最经济、最有效的方法。国家免疫规划疫苗：儿童在6月龄和9月龄分别接种1剂次A群流脑多糖疫苗；3岁和6岁时分别接种1剂次A群C群流脑多糖疫苗。2.勤通风：...
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一到换季就湿疹？教你维稳秘诀！
气温起伏、空气干燥、出汗增多、精神压力大，都可能让皮肤出现泛红、瘙痒、起疹等问题，这往往是湿疹的预警信号。湿疹的出现多与皮肤屏障受损相关，各年龄段人群都可能患病，掌握科学应对方法，才能有效缓解不适。（想快速了解本文内容，可下拉至文末点击图片查看~）看懂湿疹的不同表现湿疹的症状会随病情发展变化，分为三个阶段：急性期：皮肤泛红明显，长出密集小丘疹，伴随渗液、结痂亚急性期：红斑颜色变浅，渗液减少，出现皮...
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夏季亲近小动物，健康防护要记住
夏季天气炎热，大家穿得单薄，皮肤暴露较多，被猫狗等动物咬伤、抓伤的情况明显增多。狂犬病危害极大，提前了解相关知识，做好日常预防和受伤后的正确处理，才能更好地保护自己和家人。快速了解本文重点，请至文末阅读。所有哺乳动物都有可能感染并传播狂犬病，只是风险高低不同。狗、猫、鼬獾、貉、狼、狐狸、蝙蝠属于高风险动物，一旦被它们致伤，务必尽快到正规医疗机构处理；老鼠、兔子、牛、猪则属于低风险动物，被这类动物弄...
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烟草依赖的罪魁祸首——尼古丁
1.烟草依赖是一种成瘾性疾病吗？成瘾是指人对某种物质呈现生理和心理上的依赖，如果不能摄入该种物质就会产生一系列的不适症状。1998年WHO将烟草依赖作为一种成瘾性疾病列入《国际疾病分类》（ICD10）。2.什么是尼古丁？烟碱俗名尼古丁，是一种存在于茄科植物（茄属）中的生物碱，也是烟草的重要成分，尼古丁会使人上瘾或产生依赖性（最难戒除的毒瘾之一），人们通常难以克制的，重复使用尼古丁也增加心脏速度和升...
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科学补碘进校园 “碘”亮童年健康路
科学补碘进校园 “碘”亮童年健康路 为深入贯彻《全国碘缺乏病科学精准防控行动方案（2026—2030 年）》要求，落实 “因地制宜、分类指导、差异化干预、科学与精准补碘” 原则，持续巩固碘缺乏病消除成果，护航青少年健康成长，2026年5月26日，甘肃省疾病预防控制中心联合兰州市疾病预防控制中心在兰州大学附属小学开展了“科学补碘，守护成长，“碘”亮健康”主题宣传活动。 碘是人体...
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