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冰箱里的冻肉，超过这个时间直接扔（附冰箱内各类食物保存期）
猪排、鸡翅、牛肉片……你家冰箱里是不是也有几包“永远吃不完”的冷冻肉？买回来就往冷冻层一塞，心想“反正冻着也坏不了”，几个月后拿出来继续吃。然而，冷冻≠永久保鲜，冰箱里的肉，也有保质期。冰箱的冷冻肉 超过这个时间别吃了。根据《中国居民膳食指南》，在保持-18℃的冷冻情况下，禽畜类冷冻肉的大致保质期为4～12个月，水产类冷冻肉的大致保质期为2～8个月。《中国居民膳食指南》截图超过储存适宜时间的冷冻肉...
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《传染病疫情信息公布管理办法》政策解读
《传染病疫情信息公布管理办法》政策解读一、出台背景做好传染病疫情信息的定期和及时发布、确保信息准确与规范，对于及时畅通信息渠道、有效稳定社会公众情绪，筑牢公共卫生安全防线、防范化解公共卫生风险具有重要意义。国家疾控局认真贯彻党中央、国务院决策部署，落实新修订的《中华人民共和国传染病防治法》，进一步建立健全传染病疫情信息公布制度，组织印发了《传染病疫情信息公布管理办法》（以下简称《管理办法》）。二、...
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真正的健康是免疫平衡 | 科普时间
我们常听到“提升免疫力”的口号，但是免疫力到底是什么呢？什么是免疫力 免疫力是机体自身的防御机制，是机体识别“自己”与“非己”物质，进而通过免疫应答抵御或清除“非己”物质，以维持自身稳定的一种生物学功能。 免疫力不仅能够抵御外来病原微生物的侵袭，还能够监视和清除机体内衰老、死亡或突变的细胞，从而维持内环境的稳定。免疫异常或紊乱会引发感染、肿瘤、自身免疫性疾病等。 免疫力如何？我们...
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分餐制：守护健康的文明用餐方式
中国人习惯围坐合餐，传递温情的同时，也潜藏着健康隐患。分餐制并非西方专属，也不是对传统的颠覆，而是一种兼顾健康与仪式感的科学用餐选择。01什么是分餐制？分餐制是将烹饪好的食物，在食用前定量分到每个人的餐具中，各自享用、不共用餐具，从源头避免交叉进食。它和公筷公勺不同，公筷公勺是合餐的折中方案，而分餐制能更彻底阻断病菌传播，且可保留家人围坐的团圆氛围。02分餐制，中国古已有之很多人误以为分餐制是外来...
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警告！空腹吃冰=给肠胃“泼冷水”，小心肠胃炎找上门
炎炎夏日，一口冰饮、一块冰品下肚，瞬间就能驱散燥热，成为很多人解暑的首选。但不少人都有过这样的经历：空腹吃完冰后，很快出现腹痛、腹泻、恶心等不适，严重时甚至会引发肠胃炎，让人痛苦不堪。很多人疑惑，同样是吃冰，为什么空腹吃就容易出问题？今天小编就来帮你搞懂其中的关键，避开夏日健康“雷区”。快速了解本文重点，请至文末阅读。01空腹吃冰，到底是如何“伤胃”的？我们的胃肠道是一个对温度非常敏感的“精密系统...
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夏季亲近小动物，健康防护要记住
夏季天气炎热，大家穿得单薄，皮肤暴露较多，被猫狗等动物咬伤、抓伤的情况明显增多。狂犬病危害极大，提前了解相关知识，做好日常预防和受伤后的正确处理，才能更好地保护自己和家人。快速了解本文重点，请至文末阅读。所有哺乳动物都有可能感染并传播狂犬病，只是风险高低不同。狗、猫、鼬獾、貉、狼、狐狸、蝙蝠属于高风险动物，一旦被它们致伤，务必尽快到正规医疗机构处理；老鼠、兔子、牛、猪则属于低风险动物，被这类动物弄...
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缺铁了，身体会悄悄提醒你
很多女生总觉得累、怕冷、没精神、脸色差，其实很可能是身体在悄悄 “缺电”——缺铁了。铁就像我们身体里默默干活的氧气搬运工，负责把氧气送到全身，帮我们造血、产能量、维持免疫力。成年人体内铁很少，也就几克，差不多一枚小铁钉那么重。女生因为月经、怀孕、哺乳，铁流失多、消耗大，比男生更容易缺铁，差不多每 3 个育龄女性就有 1 个缺铁。快速了解本文重点，请至文末阅读。01缺铁了，身体会悄悄提醒你出现这些症...
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细菌超标！电饭煲“保温”不要超过4小时
在日常生活中，很多人为了图方便，习惯将吃不完的剩饭剩菜直接放在电饭煲里持续保温，打算留到下一顿甚至隔天再食用，殊不知这种看似便捷的习惯，正在悄悄给家人的饮食健康埋下极大的安全隐患。饭菜保温过久到底有哪些危害？剩余饭菜正确的储存方式是什么？电饭煲哪些位置最容易滋生细菌？接下来就为大家详细解答这些问题。（想快速了解本文内容，可下拉至文末点击图片查看~）电饭煲保温≠保鲜电饭煲的保温功能并不等同于保鲜，它...
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别把流脑当感冒！错认可能酿大错
流脑，全称为“流行性脑脊髓膜炎”，是由脑膜炎奈瑟菌引起的呼吸道传染病，每年11月至次年5月高发。流脑起病急、进展快、危害大，尤其需要引起大家重视。（想快速了解本文内容，可下拉至文末点击图片查看~） 如何预防流脑？1.接种疫苗：接种流脑疫苗是预防流脑最经济、最有效的方法。国家免疫规划疫苗：儿童在6月龄和9月龄分别接种1剂次A群流脑多糖疫苗；3岁和6岁时分别接种1剂次A群C群流脑多糖疫苗。2.勤通风：...
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