食物发霉：隐匿厨房的“夺命毒魔”，预防秘籍大揭秘！

一、隐形杀手的真面目：食物发霉的双重危害在家庭厨房的静谧角落，食物发霉犹如一位潜伏的“夺命毒魔”，悄无声息地威胁着我们的健康。看似平常的发霉现象，实则隐藏着巨大的风险，绝不容忽视。当食物被霉菌悄然入侵并开始霉变，那便是一场营养浩劫的开端。原本富含人体必需维生素、矿物质与蛋白质的各类食材，在霉菌的疯狂吞噬下，迅速沦为营养匮乏的“残次品”。例如，新鲜的谷物若发霉，其中的维生素B族等营养成分会被大量破坏...

夏日护好身体，从容奔赴考场

健康科普供稿：12320卫生热线管理中心

世界环境日 | 适应气候变化，守护你我健康（诚邀参与烟蒂环保回收的知信行问卷调查）

2026年6月5日是第55个世界环境日。今年主题为“适应气候变化，守护你我健康”。根据《公众气候变化健康适应行动指南》，气候变化指人类活动或自然因素引起的长期气候状态显著变化，以全球变暖为主要特征。近年来，地表温度持续上升，冰川融化、海平面升高等现象加剧，高温热浪、低温寒潮、台风、洪涝、暴雨、干旱、野火等极端天气气候事件的强度与频率显著增加，已超出历史观测范围，严重威胁生态系统和人民群众生命安全。...

今日芒种

一图读懂 | 《成人脑卒中食养指南（2026版）》解读

健康科普来源：国家食品安全风险评估中心

全国爱眼日 | 一起守护“睛”彩视界

2026 年 6 月 6 日是第 31 个全国爱眼日今年主题为 “人人享有眼健康”科学用眼筑牢近视防护墙中小学生是近视防控重点人群。日常严控电子产品时长，每日使用不超 1 小时，遵循“20-20-20”原则，每用眼 20 分钟，远眺 6 米外景物 20 秒放松双眼。读书写字保持 33 厘米合理距离，单次阅读不超 40 分钟，保证室内光线明暗适中。坚持每日 2 小时户外锻炼，优选上午十点前、下午四点...

“高考前千万不要吃榴莲”登上热搜，网友：好小众的考前注意事项

2026年高考全国统考将于6月7日开始举行。近日，“高考前千万不要吃榴莲”登上热搜。据报道，高考升学规划师表示，榴莲热量高，会引起血糖骤升或骤降，吃完容易犯困积食，影响考场发挥。网友：“好小众的考前注意事项！”高考临近这些饮食禁忌要注意尽量不要尝试以前没吃过的新食物。少吃生冷食物，尽量不吃隔夜剩饭菜，降低肠胃炎发作风险。不要自行服用补脑保健品、滋补汤药、安神类补品，部分滋补成分可能造成神经兴奋，引...

世界食品安全日 | 夏季家庭饮食安全指南来啦

6-9月是食源性疾病高发期，且多数发生在家庭场景。正值 6 月 7 日世界食品安全日，做好夏季家庭食品安全管理，守护家人健康刻不容缓。 了解本文重点内容，请至文末阅读。01守住卫生底线杜绝细菌污染做好清洁是第一道防线。处理食材、做饭前后、接触生肉海鲜或宠物后，务必认真洗手；砧板、抹布、餐具要定期清洗消杀。严格做到生熟分开，建议配备两套刀具与砧板，分别处理生食、熟食。冰箱内生食、熟食分区存...

点亮心灵灯塔 青少年心理健康

健康科普供稿：精神卫生科