“食”刻警惕：家庭厨房里的食品安全隐患

厨房，是家里烟火气最足、最温暖的地方。它为我们烹制美味，滋养家人。然而，这个我们无比熟悉的空间，也可能潜藏着一些容易被忽视的安全隐患。让我们一起给自家的厨房做个“体检”，揪出这些隐藏的“风险点”，守护家人“舌尖上的安全”。隐患一：生熟不分——交叉污染的“重灾区” 这是厨房里最常见、也最危险的隐患。生肉、禽、蛋、海产品及其汁水中可能携带沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病微生物。风险...

药食同源——杜仲叶篇

在我国传统医学中，有一味备受推崇的药材，那就是杜仲，目前已被列入保健食品名单。而杜仲叶，作为杜仲树的一部分，由于具有极高的药用价值和营养价值，被誉为“长寿之草”，在2023年被纳入药食同源目录。今天，让我们一起来了解一下杜仲叶的神奇之处。认识杜仲叶 杜仲叶为杜仲科植物杜仲的干燥叶。夏、秋二季枝叶茂盛时采收，晒干或低温烘干。干燥杜仲叶多破碎，完整叶片展平后呈椭圆形或卵形，长7～15厘米，...

不想“大鱼大肉”还可以怎样补充蛋白质

• • • • • 中国营养学会建议，健康成年人蛋白质摄入量为男性65克/天，女性55克/天。但是并不每个人都喜欢吃“大鱼大肉”，那么我们可以从其他方面来补充蛋白质吗？快速了解本文重点，请至文末阅读。可以用这些食物，补充蛋白质# 杂豆 # 杂豆（包括绿豆、红豆、豌豆等）蛋白质含量为20%~30%。如果焖饭时加点杂豆，其中的赖氨酸与谷类中的蛋氨酸互...

甘肃省人畜共患结核病防治试点工作启动暨培训会议在武威市凉州区顺利召开

结核病是由结核分枝杆菌复合群引起的人、畜、禽共患的慢性传染病，除人以外，结核病可侵害多种动物。人畜共患结核病严重危害我国人畜健康，人畜之间结核病的传播问题如不尽快解决，将影响我国政府承诺的联合国可持续发展目标和世界卫生组织2035年“终结结核病流行”策略目标的实现。 根据全国人畜共患结核病防治试点工作内容、既往工作基础和工作意愿，中国疾控中心在2023年原有内蒙古、新疆和湖北3个试点省份...

国务院联防联控机制部署做好春季重点传染病防治工作

新华社北京2月28日电（记者顾天成）高度重视春季传染病防治工作；加强预防接种，筑牢人群免疫屏障；加强口岸疫情防控，降低疫情输入风险……近日，国务院联防联控机制疫情防控组印发通知，要求提前部署春季疫情防控工作，落实落细各项防治政策措施，继续保持疫情形势总体平稳。通知指出，春季是传染病多发、高发季节。目前，全国传染病疫情形势总体平稳。流感仍处于中流行水平，新冠在较低水平波动，呼吸道病原体活动强度有所降...

春季天津呼吸道传染病整体平稳 要小心肠道传染病侵袭

来源： 津云 作者：赵颖妍 编辑：姜雯馨 2025-04-09 15:16:44天津北方网讯：4月9日，天津市卫健委举行的““季节与健康”（春季）新闻发布会上，天津市疾病预防控制中心传染病预防控制所主任医师吴伟慎介绍了今年春季本市呼吸道传染病以及肠道传染病的流行形势以及防控方式，并对计划在“五一”小长假出行的市民给予了防控建议。吴伟慎介绍，从目前的监测数据来看，2025年春季本市的呼吸道传染病整体...

今日高考，甘肃省疾控祝您乘风破浪！金榜题名！

临夏州艾滋病筛查实验室机构名录

市州筛查实验室所在地区机构名称机构地址机构电话营业时间临夏州东乡县东乡族自治县人民医院东乡族自治县锁南镇东西大街82号0930-7121717全天临夏州东乡县东乡族自治县疾病预防控制中心东乡族自治县锁南镇东大路0930-7121211全天临夏州广河县广河县疾病预防控制中广河县城关镇西街44号0930-5622216全天临夏州广河县广河县人民医院广河县城关镇河北街5号0930-5622095全天临夏...

健康饮茶 请喝低氟茶

健康饮茶请喝低氟茶数百年来，砖茶（也称边销茶）以其独特的、不可替代的作用和功效，与奶、肉并列，成为西北各族人民的生活必需品，被誉为中国古丝绸之路上的“神秘之茶”、西北少数民族“生命之茶”,但是大量的流行病学报告已经证实，高氟含量的砖茶导致了砖茶型氟中毒的流行。2019年，国家民委、财政部、农业农村部、商务部、卫生健康委、市场监管总局、供销总社7部委联合发文《关于进一步推广低氟边销茶的通知》（民委发...

关注女性职业健康——从女职工的职业禁忌谈起

在第23个《职业病防治法》宣传周来临之际，有关女工权益与保护的法律法规究竟有怎样的规定呢？让我们穿越职业健康的历史长河，一起来回顾女职工保护的法律条令。 在有关部门的不断努力和大力推动下，1988年，由国务院颁布了我国第一部妇女劳动保护的法规《女职工劳动保护规定》。随后国务院及相关部门相继颁布了《女职工禁忌劳动范围的规定》(1990年)、《中华人民共和国妇女权益保障法》(19...