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水果加热吃,真的好处多多吗?
小编你好,我外婆总是喜欢把苹果蒸熟再吃,水果加热吃有什么好吃吗? 水果经加热处理后,降低了果实硬度,质地变得柔软,更容易咀嚼。水果加热,还可以软化其中的纤维、钝化酶的活性、杀灭病原菌,适合消化功能较弱的人群。 可溶性糖是衡量水果品质的重要因素,水果中的可溶性糖含量高,水果吃起来就甘甜可口。水果加热可大幅提高其中可溶性糖的含量,所以水果做熟后吃起来感觉更甜。 ...
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“五一”假期外出游玩,请带上这份防蚊虫叮咬攻略!
“五一”假期, 大家都玩的怎么样? 随着气温回升, 虫媒进入活跃期, 提升防范蚊虫叮咬意识很重要哦! (想要快速了解本文的重点内容,请拉至文末~) 哪些人容易被蚊子咬? 1.汗腺发达,经常流汗的人——通常出汗多、易出汗的人受蚊子攻击的机会更大,这足以解释为何我们常在运动后,发现身上神不知鬼不觉地多出了几...
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我省2022-2023年营养与健康状况监测工作获国家疾控表扬
居民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标,也是公共卫生及疾病预防工作不可缺少的信息基础。自1959年开始至今,全国性的营养调查/监测已开展七轮,在反映城乡居民膳食营养摄入、膳食结构、营养状况的流行病学特点及变化规律方面发挥了重要作用,也为政府制定居民营养改善政策提供了科学依据。 2022-2023年,在各级卫生行政部门的支持下,在各级疾控中心...
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甘肃省疾控中心提醒您:震后请您预防流感,守护健康。
图片来源于网络甘肃省疾病预防控制中心提醒您:近期我省气温较低,冬季又是流感高发季,震后安置点内,请您注意预防流感。编辑:席鹏、刘蓉茸、樊琳琳校对:魏静审核:陈发青
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蚊虫叮咬的秘密:为何你总是“幸运者”?
蚊虫叮咬的秘密:为何你总是“幸运者”? 烈日炎炎 蚊虫飞舞 你是否发现自己 总是成为蚊虫的“宠儿”? 本文将带你揭晓 蚊虫叮咬背后的秘密 一起来看看吧!一、蚊虫的“美食”偏好蚊虫,尤其是携带疾病的雌性蚊子,对“美食”有着独特的偏好。它们不是随机选择叮咬对象,而是通过一系列复杂的生物信号来“挑选”受害者。二、吸引蚊虫的因素二氧化碳排放量:蚊子通过其触角中的化学感受器来探测...
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西藏调研组来甘开展包虫病综合防治交流
2024年10月29日-11月2日,西藏调研组来甘肃开展包虫病综合防治交流学习。调研组由西藏自治区疾控局副局长张福生、卫免处副处长边罗以及西藏自治区疾控中心寄防所所长贡桑曲珍等组成,省疾控局卫免处处长宁季军,省疾控中心副主任何爱伟、寄布所所长冯宇陪同调研。 调研组一行先后赴武威市天祝县、甘南州合作市,听取2县(市)包虫病综合防治工作汇报交流,观摩天祝县疾控中心包虫病实验室、县人民公园包虫病健康教育...
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迅速开展地震灾区传染病风险监测 全力保障灾区群众身体健康
冬季地震灾后,群众饮水、饮食、日常起居变化较大、外来人员增多、人群居住集中、易引发传染病流行。为从根本上确保“大灾之后无大疫”,全方位保障受灾群众的身体健康,省疾控局紧急调拨流感、新冠三重核酸检测试剂1000人份、流感抗原检测试剂5000人份运抵灾区,调派省疾控中心专业人员搭建完善州县乡流感、新冠实验室监测网,依托积石山县疾控中心实验室启动13种多病原检测,为科学评估研判灾区传染病疫情风险提供数据...
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锻造鼠防精兵,筑牢健康防线
为全面贯彻落实《关于推动疾病预防控制事业高质量发展的指导意见》,进一步推进2023-2024年全省鼠疫防控青年人才培养计划,在省疾控局的领导下,在夏河县卫生健康局、夏河县疾控局、夏河县三O一站大力支持下,我中心于2024年3月12日至3月23日期间,在夏河县成功举办了甘肃省鼠疫疫情应急处理小组青年人才鼠防综合能力提升现场培训(第四期),27名鼠防青年人才和甘南有关县市派出的16名鼠防专业人员参加了...
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别再省了!腐烂水果的危害远超你想象
你有没有过这样的经历:买回家的水果放了几天,突然发现有一小块烂掉了,想着扔掉怪可惜,就把烂的部分切掉,剩下的继续吃。先别急,在你下一次准备这么做之前,一定要看看这篇文章!因为,吃腐烂水果的危害,远比你以为的严重得多。致癌风险,一触即发 黄曲霉毒素,这个名字你一定不陌生,它被世界卫生组织列为1类致癌物 ,毒性极强,只需1毫克就能致癌,毒性是砒霜的68倍。水果腐烂时,极有可能滋生黄曲霉。长期摄...
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规范致病菌识别网数据填报,努力提升数据分析能力
为提高全国各疾控网络实验室数据填报质量和数据分析能力,规范国家致病菌识别网数据填报,掌握细菌性传染病实验室监测数据分析要点,中国疾病预防控制中心传防所于2023年8月14-18日在大连举办2023年第二期国家致病菌识别网技术培训班暨信息系统强化培训班。本次培训内容包括国家致病菌识别网数据填报要求和规范,国家致病菌识别网信息系统填报流程和实操,数据填报常见问题及解决办法等。 我中心细菌实验...

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