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守护“舌尖安全” 点亮“成长营养”——2025年校园食品安全与营养健康工作系列活动
守护“舌尖安全” 点亮“成长营养”——2025年校园食品安全与营养健康工作系列活动 为贯彻落实省卫生健康委、省教育厅《关于开展学生营养及校园食品安全相关工作的通知》要求，进一步加强学生营养宣教和校园食源性疾病预防工作，省疾控中心深入拓展全民营养周和“5·20”中国学生营养日活动影响力，在武山县和康乐县两个国家重点监测县分别开展了系列工作培训和健康宣教活动。活动由省卫生健康委食品处令纪德...
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手脚发麻，可能是这些疾病在“报警”！
“手脚发麻”的情况 可能每个人都体会过 短暂出现手麻脚麻 一般是正常生理现象 但是 如果手脚麻木后 长时间无法缓解 就可能是疾病的信号 （快速了解本文内容，可至文末查看。）一宝妈手脚发麻一查竟是脑瘤 前不久王女士发现右侧手脚麻木，以为是抱娃太累所致，休息放松就能缓解。然而4个月后症状逐渐加重，她在家人的陪伴下前往当地医院就诊...
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夏天来了，切勿对苍蝇这个“不速之客”掉以轻心！
本文重点在这里苍蝇传播多种疾病□细菌性疾病——细菌性痢疾、伤寒、霍乱、细菌性食物中毒、结核、沙眼病等。□病毒性疾病——脊髓灰质炎、病毒性肝炎等。□寄生虫性疾病——蛔虫病、蛲虫病、囊虫病、阿米巴痢疾等。灭蝇要多管齐下□清理环境。尽量做好垃圾分类和日产日清制度，特别是湿垃圾。垃圾桶装满后及时加盖，防止环境中的苍蝇在其中取食和产卵繁殖。□居家安装纱窗纱门。□果蔬、菜肴要加菜罩；食物要密封保存，避免吸引苍...
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过期一两天的食品到底能不能吃？
朋友们，你一定曾在家里的柜子或冰箱角落里，翻出一两包过期小食品。如果是陈年的过期产品，那不用想，丢掉就好。但如果是只过期了一两天呢？不扔吧，怕吃了会出问题；扔了吧，作为勤俭节约的好孩子，感觉有点可惜。那么，过期一两天到底能不能吃？ 先说答案：长保质期的食物，过期前一天和过期后一天区别不大；短保质期的食物，风险大，扔掉别吃了！保质期为6个月以上，一般称为长保质期食物；保质期在30天以内，则称...
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控制体重有助降压
我国人群高血压患病率持续增高，而高血压可导致心脑肾等重要器官的损害，甚至危及生命。超重和肥胖是高血压的重要危险因素之一。体重指数（BMI）每增加5kg/m2，高血压的发生风险会增加49%。研究证明，减轻体重可以有效降低血压水平，降低心血管事件的发生风险。因此，正常高值血压者（收缩压120~139mmHg和/或舒张压80~89mmHg）及所有高血压患者都应积极控制体重。控制体重，我们建议这样做： ...
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“糖友”如何科学控糖安稳度夏？
随着气温的逐步升高，糖尿病患者的血糖管理，也将面对更复杂的挑战。 高温并非仅仅是体感上的不适，它会通过多种生理机制显著影响血糖水平，导致血糖像“过山车”般忽高忽低。一些看似平常的夏季习惯，也可能在不经意间让血糖失控。 （快速了解本文内容，可至文末查看。）夏季高温如何影响血糖？激素波动与吸收加速 高温作为应激源使糖皮质激素等与胰岛素拮抗的升糖激素分泌增加，血糖可...
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党建引领聚合力 协同赋能促发展 ——国家食品安全风险评估中心第三党支部与 甘肃省疾控中心卫生检验检测中心质管科党支部、公共卫生所党支部开展党建联建活动
党建引领聚合力 协同赋能促发展 —— 国家食品安全风险评估中心第三党支部与甘肃省疾控中心卫生检验检测中心质管科党支部、公共卫生所党支部开展党建联建活动 为全面贯彻新时代党的建设总要求，充分发挥党建引领保障作用，深化党支部间协同联动，汇聚专业力量推动食品安全风险监测工作与公共卫生事业高质量发展，6月13日上午，国家食品安全风险评估中心第三党支部与甘肃省疾病预防控制中心卫生检验检测中心质管科...
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家中容易发生哪些常见食品安全风险？
家庭是每个人每天最主要的活动场所，同时也是我国食源性疾病的主要发生场所。如何杜绝“吃错东西”导致的食源性疾病呢？ 快速了解本文重点，请至文末阅读。家中容易发生哪些常见食品安全风险？01原料不安全 原料不安全是引起食源性疾病的重要原因，因此采买食物及准备食品原料时一定要这样做：购买食品应选择证照齐全、诚信规范的市场、超市或其它销售摊点，不要到无证照摊点购买食品。购买预包装食品时，...
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