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布病宣传核心知识要点30条（四）常见误区与科学解释篇
23. 误区1：生奶营养更高，煮沸会破坏营养！ 科学解释：布鲁氏菌常在家畜的乳腺中繁殖形成乳腺炎，使得乳汁中含菌。未经彻底消毒处理，生奶仍可含有布鲁氏菌，饮用可通过消化道感染，所以煮沸是必要的安全措施，营养损失可忽略。 24. 误区2：病畜肉煮熟后可以吃！ 科学解释：病畜的肉及内脏含有布鲁氏菌，尤其在菌血症期，传染性更强。屠宰、加工及处理病畜肉过程中易造成接触感染和污...
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您家的餐具，真的洗干净了吗？
你知道吗？在日常生活中，一些清洗餐具的习惯，不仅不能把餐具真正洗干净，反而会滋生细菌，影响健康！今天我们就来看看，如何把餐具洗的更干净！快速了解本文重点，请至文末阅读。 这些错误的洗碗方式，你做过吗？01刷碗海绵不更换 你知道吗，刷碗海绵可能是家里隐藏细菌数量最多的物品之一。 刷碗海绵疏松多孔，食物、砧板、水槽与碗筷上的细菌，会通过表面接触转移到海绵上，大小不一、相...
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又有人吃出病了！“荔枝病”了解一下
又到了荔枝上市的甜蜜季节，果肉晶莹，口感清甜，让人忍不住一颗接一颗。 殊不知，荔枝吃多了，可能会患上“荔枝病”，尤其是儿童，严重可致死。 近日，广东一女子过量食用10斤荔枝，次日睡醒出现头晕不适、持续性鼻出血等症状，紧急就医后被诊断为“荔枝病”。 （快速了解本文内容，可至文末查看。） 荔枝会让人“生病”？“荔枝病”又称“低血糖急性脑炎综合征”，发病人群以4-11岁儿童较为多见。 ...
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你吃的每一口，都藏着什么秘密（食品添加剂）？
你是否好奇，为什么超市里的面包总是那么松软可口？为什么饮料的颜色总是那么鲜艳诱人？为什么零食的味道总是让人欲罢不能？ 这一切的背后，都离不开一个“神秘”的角色——食品添加剂。 食品添加剂，顾名思义，就是为了改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。 听到“添加剂”三个字，很多人都会下意识地觉得“不健康”、“有害”。但...
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