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冰箱里长时间保存的食品，还能再吃吗？
01 冰箱冷冻层的温度一般在-18°C到-20°C，该低温下微生物处于休眠状态，暂时停止生长繁殖。同时低温还可以抑制食品自身化学反应和酶反应，让食物可以保存更长的时间。从食品安全方面而言，冷冻食物应该可以无限期保存，取出后只要充分加热处理，就不用担心安全问题。 可现实并非如此，大部分被放进冰箱的食物都无法做好密封处理，导致食物因冷冻带走自身的水分，口感变差。同时，肉中的...
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关注世界防治麻风病日（三）| 马海德和苏菲：中国麻风防治史上的传奇伉俪
关注世界防治麻风病日（三）马海德和苏菲中国麻风防治史上的传奇伉俪 马海德在中国整整度过了五十五个春秋，将自己的全部智慧和精力奉献给中国人民的解放事业和卫生健康事业，他全心全意爱中华；苏菲，有着相同美丽人性和高尚人格，续写了他的未竟事业，也让世人见证了这段旷世真情。这对革命伉俪的传奇人生，在历史的丰碑上打下了烙印，也为我国麻风防治史上留下了浓墨重彩的一笔。 马海德，原名乔治·海德姆，...
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地方病防控从娃娃抓起系列——守护健康，远离克山病
二、娃娃得了克山病会有啥表现？ 如果孩子得了克山病，早期可能会没精神、不爱动，总说 “心慌慌”“胸口闷闷的”，还可能恶心、吃不下饭，脸色发白、嘴唇发紫。病情严重时，小腿会肿起来，甚至喘气困难。所以，当发现孩子突然没力气、状态不好时，一定要多留意！三、怎么从小预防克山病？ 预防克山病，关键要从娃娃的日常生活入手：（一）吃饭要 “杂”，补点 “硒” 元素 多给孩子吃...
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冬季如何应对雨雪天气与寒潮？安全出行该注意什么？
冬季如何应对雨雪天气？ 冬季如何应对雨雪天气△国家气象中心首席预报员 杨舒楠针对冬季雨雪天气，公众要密切关注天气预报预警信息，及时了解天气变化动态，并且要根据天气情况来合理安排自己的日常生活。比如，在雨雪天气来临之前，可储备一些必要的生活物资，做好门窗加固，检查家里的电力、燃气等设施，做好防寒保暖等工作。在雨雪天气发生时，要避免在恶劣天气情况下外出活动；在室内使用取暖设备的时候，要确保安全...
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全国爱肝日 | 这些肝病高危人群，应该注意了！
肝脏的重要性不言而喻，但我们在日常生活中一些看似平常的习惯，却在悄无声息地伤害肝脏，给身体健康带来隐患。 3月18日是全国爱肝日，我们一起来学习如何保护肝脏吧！ （想快速了解本文内容，可下拉至文末点击图片查看~） 01肝不好可能有“一黄二红三黑”“一黄”眼白发黄： 眼睛相对来说，是身体上比较敏感、脆弱的部位，并且其与肝脏之间联系比较密切...
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甘肃多地出现沙尘天气，我们该如何做好健康防护？
甘肃省气象服务中心、甘肃省疾控中心2025年03月10日18时发布甘肃省健康气象风险提示：受大风沙尘天气影响，预计3月10日20时至11日20时，河西五市及兰州、白银、临夏、定西、平凉、庆阳等地空气中颗粒物浓度增多，特别是酒泉东部、武威北部有沙尘暴天气。（2025年03月10日20时至03月11日20时甘肃省健康气象风险预报图） 沙尘天气下，污染物可直接对人体产生不同程度的刺激症状...
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参加CTBTO技术培训 赋能台站管理新高度
参加CTBTO技术培训 赋能台站管理新高度 2025年3月17日至21日，全面禁止核试验条约组织（CTBTO）在奥地利维也纳举办了国际监测系统（IMS）台站管理人员技术培训。我中心职业卫生和放射卫生所所长、兰州国际放射性核素监测台站负责人邬家龙主任技师受邀参会，与来自全球多个国家和地区的台站管理人员共同学习探讨台站认证后活动（PCA）合同框架下的运行维护与管理实践，助力提升全面禁止核试...
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