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“粽子”的常见食品安全问题
刚刚过去的端午节作为中国的传统节日吃粽子是必不可少的想必现在您家还有没吃完的粽子吧粽子是中国历史上具有深厚文化底蕴的一种传统食品,GB/T 30645-2014 《糕点分类》中说粽子是指以糯米或其它谷类食物为主要原料,中间包裹或不裹豆类、果仁、菌类、肉禽蛋类、蜜饯、果蔬、水产品等馅料,用粽叶包扎成型,经水煮至熟而成的制品。按照不同的保鲜方式分为新鲜类、速冻类、真空包装类,其中真空包装粽子和速冻粽子...
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加碘盐,您了解吗?
1.什么叫加碘盐?加碘盐就是以普通食盐为载体加入一定量的碘酸钾或碘化钾,经混合均匀制作而成的食盐。2.为什么要食用加碘盐?碘是合成甲状腺激素的必须原料,由于人体对碘的储存能力有限和自然环境缺碘的长期存在,...
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疾控科普丨黑热病防制知识
1.什么是黑热病?黑热病是一种感染利什曼原虫引起的寄生虫病,主要表现为长期不规则发热,因患者的皮肤常伴有色素沉着,所以称为黑热病。2.黑热病的类型?在我国黑热病有三种类型:人源型(人是传染源)、犬源型(犬是传染源)和荒漠型(不明动物是传染源)。我国黑热病流行区主要是犬源型。3.哪些地方有黑热病流行?黑热病主要流行于我国的甘肃、四川、陕西、山西、河南、河北、新疆、内蒙。甘肃省主要流行于陇南和甘南。4...
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你知道吗?不是所有的生产性粉尘都可导致尘肺病
不是所有的生产性粉尘都可导致尘肺病 职业性尘肺病是最常见的职业病,我国每年报道有80%以上的职业病属于尘肺病。尘肺病发病数量位居我国职业病首位,是我国头号职业病,身患尘肺病后,肺组织硬化,会导致呼吸极为困难,严重影响患者的生活质量。为此,2019年国家开展尘肺病攻坚行动,目的在于摸清尘肺病的现患人数及死亡人数,落实尘肺病患者的待遇。什么是尘肺病? 尘肺病是在职业活动中长期吸入生产性矿物...
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打疫苗真的有用吗?
每当听到“疫苗事件”或“疫苗不良反应”的时候,都有会群众质疑接种疫苗的好处。“打疫苗真的有用吗?”对于身处在疫苗可预防传染病发病率较低的时代,我们可能真的很难感受到疫苗对个人带来的好处。要回答这个问题...
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布鲁氏菌病防治知识早知道
1、什么是布鲁氏菌病?布鲁氏菌病(简称布病)是一种由羊、牛等家畜感染引发的人畜共患性疾病。《中华人民共和国传染病防治法》将布病列为乙类传染病管理。牲畜感染布病会导致流产、不孕和关节炎等症状。人感染布病...
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医疗垃圾的分类
当下,最流行的事——垃圾分类!今天讲讲医疗垃圾的分类 携带病原微生物具有引发感染性疾病传播危险的医疗废物。1、被病人血液、体液、排泄物污染的物品,包括:⑴棉球、棉签、引流棉条、纱布及其他各种敷料;⑵使用后的一次性使用卫生用品、一次性使用医疗用品及一次性医疗器械;⑶废弃的被服;⑷其他被病人血液、体液、排泄物污染的物品。2、医疗机构收治的隔离传染病病人或者疑似传染病病人产生...
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数九寒天,TA 在酣睡,别打扰
夏天草原的美景还留在记忆里未散去。数九寒天、天寒地冻的严冬已经到了草原。夏天见到萌宠可爱的土拨鼠,冬天去哪里过冬?有没有吃的?天气寒冷,会不会冻坏圆嘟嘟超可爱的土拨鼠,这些都是关爱动物人士的疑问。为何...
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我的健康我负责----快来扫“甘肃省慢病信息码”
为进一步做好全省高血压、糖尿病综合防治工作,提高高血压、糖尿病患者管理的覆盖面,使更多的居民享受到全方位的、免费的健康管理服务。省疾病预防控制中心研发了“甘肃省慢病信息码”,从即日起在全省范围内推行使...
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登革热是什么?要如何预防呢?
说起“登革热”大家可能有点陌生,登革热是由登革病毒引起的经媒介伊蚊叮咬传播的一种蚊媒传染病,广泛流行于热带、亚热带城市、半城市化地区。但如今,受气候变化、全球化、城市化、生态环境改变等自然和社会多因素影响,我国登革热呈现本地流行省份逐渐增多的趋势,流行范围从两广地区沿东南沿海向北扩散至华中乃至黄河以南地区,受威胁人口超过人口总数的一半。 日常生活中,如果我们要前往登革热流行地区旅游或者...