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预防菜豆中毒，这些事情你要知道
说起菜豆，真是让人又爱又恨，菜豆有四季豆、芸豆、刀豆等，爱它是因为它营养丰富，美味可口，吃法多样；恨他是因为菜豆的食用频率较高，而该类蔬菜因未煮熟煮透而致中毒的事件屡见不鲜，尤其是集体供餐食堂，安全食用菜豆是一个值得大家关注的问题。今天就一起聊聊我们餐桌上的“常客”——菜豆。菜豆中毒的症状四季豆中含有皂苷、凝集素等有毒物质，这两种生物毒素分别具有溶血和红细胞凝集的作用。如加工时加热不透，毒素未被破...
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细化部署 筑牢防汛减灾“安全堤”——省疾控中心召开防汛减灾工作部署会
近期，极端天气频发，多地进入防汛减灾工作的关键时期。甘肃省内防汛减灾工作亦形势严峻。为有效应对可能出现的洪涝灾害，保障人民群众生命财产安全，省疾控中心于2024年7月24 日紧急召开会议，学习习近平总书记对防汛抗旱及防汛抢险救灾工作的重要指示精神、习近平总书记对陕西商洛市柞水县境内一高速公路桥梁发生垮塌的重要指示精神，传达学习省委、省政府防汛减灾工作部署和省卫生健康委、省疾控局相关工作要求，并详细...
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甘肃省第一批次监测预警专业骨干培训班顺利结业
为进一步做好全省传染病监测预警工作，打造我省高水平传染病监测预警队伍，强化人员传染病监测预警专业知识，提高传染病疫情早期发现、科学评估和精准预警能力，有效防范和化解重大传染病风险，省疾控中心于2024年3月27日在兰州开办甘肃省第一批次监测预警专业骨干培训班，历时半年于2024年10月16日顺利结束。来自全省14个市（州）、兰州新区以及甘肃省疾控中心从事急性传染病防制的业务骨干共计55人参加了此次...
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夏季美食享不停，食物中毒要小心
本文重点在这里夏季，这几类食物容易变质①无论从哪种渠道购买，水分较多的新鲜瓜果在夏季都容易变质。切开后没有及时吃的瓜果，在自然气温下，可能1～2小时就变质了。②水分较多的叶类蔬菜在温度较高的环境中非常容易腐烂。烹调后的蔬菜，夏季室温下，可能2～3小时就变质了。③粥、面条等主食，尤其是吃剩下的这类食物，夏季室温下，2小时左右就可能变质了。④做熟的肉类，比如市售的熟食、家中吃剩的肉菜，在夏季炎热天气中...
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四川：山洪泥石流致雅康高速隧间桥垮塌 3车掉坠5人失联
中新网甘孜8月3日电 (记者 王鹏 刘忠俊 吕杨)记者3日从四川省甘孜州康定“8·03”地质灾害抢险救援指挥部获悉，截至当日11时，受山洪泥石流灾害影响，雅康高速公路康定往雅安方向掉坠3辆车共6人，其中1人获救、5人失联。8月3日凌晨，雅康高速公路康定至泸定段日地1号隧道至2号隧道处，因突遇山洪泥石流隧间桥垮塌，有车辆掉坠。灾情发生后，甘孜州全面推进救援工作。目前，多方救援力量已到达现场开展工作。...
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炭疽是什么病？如何有效预防感染？
炭疽是什么病？如何有效预防感染？一、炭疽是什么？炭疽是一种由炭疽杆菌引起的动物源性传染病，属于《中华人民共和国传染病防治法》规定的乙类传染病，其中肺炭疽按照甲类传染病管理。炭疽杆菌是一种革兰氏阳性杆菌，具有强大的生存能力，能在多种环境中存活。它主要通过皮肤接触、吸入和食用被污染的物质等途径传播给人类。根据感染途径的不同，炭疽可分为皮肤炭疽、肺炭疽和胃肠炭疽。其中，皮肤炭疽最为常见，表现为皮肤破损处...
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甘肃省赴四川开展五省（区）包虫病综合防治交流学习
根据《云南省疾控局关于组织开展2024年川滇藏甘青五省（区）包虫病综合防治交流学习的函》邀请，甘肃省疾控局党组成员、副局长陈发青带领由省疾控局卫生与免疫规划处专干、省疾控中心及合作市疾控中心专业技术人员组成的交流学习组，于8月22-24日前往四川省甘孜州进行包虫病综合防治交流学习。 交流学习组在为期三天的学习中实地走访了石渠县和甘孜县，深入学习学校健康教育开展情况、畜间防控情况、犬只管理...
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健康提醒：小心“蚊”出没，登革热预防攻略大揭秘！
健康提醒小心“蚊”出没登革热预防攻略大揭秘！ 近期受全球部分国家登革热疫情持续上升的影响，以及白纹伊蚊和埃及伊蚊等传播媒介的存在，我国部分南方省份登革热也进入高发期，登革热病例逐渐由输入型病例转为本土型病例。暑假期间各地外出旅游人群增加，蚊虫叮咬的概率加大，今天，我们就来揭秘登革热的预防攻略，严防登革热“叮”上您。一、什么是登革热？ 登革热是登革病毒引起的全球传...
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坚持党建引领，筑牢鼠疫防线 ——中心鼠防寄生虫布病党支部与肃南疾控中心党支部组织开展“凝心铸魂、强基固本、互融共进、淬火提能”主题共建活动
近日，省疾控中心鼠防寄生虫布病党支部与肃南县疾控中心党支部组织开展了以“凝心铸魂、强基固本、互融共进、淬火提能”为主题的共建活动。两支部联合组织参观中国工农红军西路军—石窝会议纪念馆。省疾控中心鼠防寄生虫布病党支部书记、党员代表，肃南县疾控中心党支部书记、党员代表，培训班鼠防青年人才党员和学员30余人参加活动。 各位党员和学员走进纪念馆缅怀革命先烈，接受爱国主义教育的同时，也深深体会到了...
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