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科学储存剩菜，可以这样做 ↓
过年期间家人团聚，餐桌上都是丰盛的菜肴。但你知道吗？吃不完的剩饭剩菜，尽量在2天之内解决。如果保存不当导致变质，就千万别吃了哦! 快速了解本文重点，请至文末阅读。Vol.01吃剩饭剩菜会致癌？ 传言说：剩菜含有较高的亚硝酸盐，吃了容易致癌。 实际上，亚硝酸盐并非只有剩菜才有，蔬菜本身就含有亚硝酸盐，新鲜蔬菜的亚硝酸盐含量约为1mg/kg，储存条件越差，亚硝酸盐含量越高。烹调后的...
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微生物如何创造美味？
众所周知，微生物能引发感染性疾病，也能造成食品的腐败和变质，给人类带来不少麻烦，但是生活中无数美味的背后却又隐藏着微生物的身影，接下来就让我们看看有着两幅面孔的微生物是怎样以微小之躯，展奇妙之力的。米酒 米酒的酿造在我国有着悠久的历史，在蒸熟的糯米中加入酒曲自然发酵，数日后就能够得到香甜的米酒。米酒的酿造原理便是根霉菌和酵母菌的共同作用。首先是根霉菌在适宜的环境中大量繁殖，其在繁殖过程中分...
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2023年甘肃省艾滋病性病防治宣传教育材料获奖作品展播（五）
宣传视频类 二等奖 作品名称：《回溯与阻断与拒绝》作者：西北民族大学 廖艺媛、韦楚丽、李岩、李金浩、文涛、夏茂程（指导教师：丁海娥）作品简介：该作品将艾滋病病毒侵入人体的过程喻为被迫穿上黑色的衣物，观众可看见主角彩色衣物变黑色的压抑过程。时间回溯后穿起寓意“预防用药”的衣服，生动展现艾滋病预防用药的作用，同时倡导观众对不安全性行为提出拒绝。本作品为甘肃省艾滋病性病宣传教育材料评比大赛获奖作品。...
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你知道如何正确泡温泉吗？
我们都知道泡温泉，有很多好处，不仅能够减轻身体疲劳，舒缓精神压力，还可以温经通络、祛寒舒筋、畅通气血，尤其对生活工作在都市中的人们来说，无疑是一种既休闲又养生的好选择。但是并不是所有人都适合泡温泉，今天小编就跟您聊聊，有关泡温泉的那些事~01你适合泡温泉吗？ ①患有高血压、糖尿病、心脏病、脑血管病、肺气肿、贫血的老年人。长时间泡温泉可能导致出汗、头晕等不适症状，但有些老年人，尤其是高...
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药食同源——党参篇
药食两用物质是人类在长期生产和生活实践中逐渐发现的一些既能果腹，又能调节机体状态、预防疾病的物质。这些物质兼具有药食两用的特点，这一认识与古代朴素的哲学思想交融，形成了药食同源思想。药食同源思想及药食两用物质是我国优秀传统文化和医药宝库的重要组成部分，蕴含了丰富的传统医药文化和健康保健知识。今天让我们一起来了解被誉为气阴双补的“小人参”——党参。党参既是一种补气药，又是常用的食疗佳品，为桔梗科植物...
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睡觉流口水，需要特别注意吗？
睡觉时流口水，需要特别注意吗？答案是肯定的。因为睡觉经常流口水，可能是疾病发出的警告！为什么睡觉时会流口水？ 据统计，每个人平均每天会分泌约0.5-1.5升的口水（你没看错，就是大约1-3瓶矿泉水那么多），来帮助我们吞咽、消化食物、保护黏膜等。 通常情况下，这些口水会被我们吞咽下去，那又是为什么会在睡觉时流出来呢？通常有以下这些原因：睡觉姿势不对 当然...
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越忙越胖？小心职业人群过劳肥！
越忙越胖？小心职业人群过劳肥！你起得比鸡早就怕堵车迟到你睡得比狗晚几乎天天晚上在熬夜做PPT周末还在写总结你饥一顿 饱一顿经常饿着肚子在工作你觉得自己应该瘦了可是你悲哀的发现自己竟然胖了……听说过职业人群过劳肥吗？ 职业过劳肥是指职业人群由于工作压力大、饮食不规律、作息不科学、情绪不稳定等导致的以体重增加为主要特征的疾病。媒体工作者、公务员、教师、律师、医务工作者、IT从业人...
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今日腊八 | 腊八粥怎么喝才更健康？
今天是农历腊月初八，俗称“腊八”“腊月”即十二月一岁之末，“腊八”节是春节的序幕，在这一天，人们通常会熬煮腊八粥，富含五谷的腊八粥有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、安神的作用，是食疗的佳品。01腊八粥的营养补气健脾 腊八粥常用的食材有粳米、糯米和薏米等。 粳米含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。 糯米具...
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《哪吒2》你看了吗？重塑哪吒肉身的“藕粉”，营养价值高吗！
《哪吒之魔童闹海》大电影大家都看了吗？除了电影里惊心动魄的特效场面，太乙仙人为哪吒重塑肉身的片段，也出圈了。 除了塑好肉身时丑萌丑萌的哪吒，藕粉也重新回到大家的视野。 藕粉究竟是怎么做出来的？它的营养价值高吗？（快速了解本文内容，可至文末查看。）藕粉是怎么做的？ 藕粉是将莲藕经过清洗、粉碎、过滤、除沙净化、浓缩精制、脱水、干燥、包装等步骤制作而成。藕粉的营养如何？ ...
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甘肃省疾控中心四月健康提示
甘肃省疾控中心四月健康提示 本月初正值“清明小长假”期间，人员流动频繁，为了降低呼吸道疾病感染的风险，请大家继续做好健康监测和科学防护。随着气温逐渐攀升，正是外出踏青的好时节。花粉过敏的朋友一定要提前做好防护。同时，还请大家不要随意去采路边的野菜，要选择规范来源的野菜，谨防食物中毒。除此之外春季是我省沙尘天气的多发季节，为了您的健康请关注天气信息，预防因沙尘天气引起的各类疾病。最后手足口病仍处...
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