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布病宣传核心知识要点30条（四）常见误区与科学解释篇
23. 误区1：生奶营养更高，煮沸会破坏营养！ 科学解释：布鲁氏菌常在家畜的乳腺中繁殖形成乳腺炎，使得乳汁中含菌。未经彻底消毒处理，生奶仍可含有布鲁氏菌，饮用可通过消化道感染，所以煮沸是必要的安全措施，营养损失可忽略。 24. 误区2：病畜肉煮熟后可以吃！ 科学解释：病畜的肉及内脏含有布鲁氏菌，尤其在菌血症期，传染性更强。屠宰、加工及处理病畜肉过程中易造成接触感染和污...
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高温天气，莫要“病从口入”（细菌性腹泻）
本文重点在这里什么是细菌性腹泻？细菌性腹泻是由细菌引起的以腹泻为主要表现的一组常见肠道传染病，同时还可能伴有腹痛、恶心、呕吐、发热等症状。病例一般散发出现，但也经常出现暴发事件。细菌性腹泻是怎么传播的？细菌性腹泻主要通过食用污染的食品、水而传播，有时因人与动物的密切接触传播。苍蝇、蟑螂等昆虫也发挥了重要作用。哪些情况容易“中招”细菌性腹泻？生食海鲜、砧板生熟混用、隔夜剩饭未充分加热、饭前便后不洗手...
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奶茶的最佳赏味期，你知道是多久吗？
本文重点在这里奶茶通常由茶叶、牛奶做成，现在为了调节口感，还会加入糖、奶油、奶酪、水果、奶精等调味，让它的口感更多样，也能满足不同人的口感需求。从食品安全角度，奶茶最好在2个小时内喝完是有道理的，喝不完的就最好放冰箱。如果在外面放的时间超过4个小时，最好就不喝了。如果奶茶一直是密封放在冰箱4℃左右冷藏，超过2小时也可以放心饮用。如果奶茶已经打开或者经过吸管吸吮，就最好在2小时内喝完；喝不完，就要放...
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高考结束后，如何应对孩子常见的心理问题？
高考之后，心理的“考试”可能刚刚开始。无论学生还是家长，都要意识到个人短期的情绪波动是正常的，但长期陷入负面情绪就要警惕。家长该如何识别孩子的异常心理表现？孩子高考后的抑郁或焦虑状态会带来哪些影响，又该如何科学应对？我们提前做好攻略，跟孩子一起实现顺利过渡。 快速了解本文重点，请至文末阅读。 高考结束后，一些学生可能会出现下面几种不同的心理状态↓反复回忆与懊悔 部分学生会不...
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手脚发麻，可能是这些疾病在“报警”！
“手脚发麻”的情况 可能每个人都体会过 短暂出现手麻脚麻 一般是正常生理现象 但是 如果手脚麻木后 长时间无法缓解 就可能是疾病的信号 （快速了解本文内容，可至文末查看。）一宝妈手脚发麻一查竟是脑瘤 前不久王女士发现右侧手脚麻木，以为是抱娃太累所致，休息放松就能缓解。然而4个月后症状逐渐加重，她在家人的陪伴下前往当地医院就诊...
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国家食品安全评估中心发布预防金黄色葡萄球菌肠毒素中毒风险提示
近日，国家食品安全评估中心发布预防金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的风险提示，指出要预防因食用冷加工蛋糕引起的金黄色葡萄球菌肠毒素中毒。 快速了解本文重点，请至文末阅读。#01金黄色葡萄球菌的危害是什么？金黄色葡萄球菌是一种常见的食源性致病菌，广泛存在于土壤、水、空气及人和动物的皮肤、鼻腔、咽喉、消化道等，可通过原料污染、加工人员带菌操作或环境接触污染食品，尤其是伤口化脓感染病人和上呼吸道...
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2025年甘肃省儿童口腔疾病综合干预项目信息系统培训班在兰举办
2025年甘肃省儿童口腔疾病综合干预项目信息系统培训班在兰举办 为提升甘肃省儿童口腔疾病综合干预项目的信息化管理水平，进一步推动项目的高效实施，省疾控中心于6月24日在兰州市举办2025年甘肃省儿童口腔疾病综合干预项目信息系统培训班。省卫生健康委医疗应急处二级主任科员王喜平出席开班仪式，来自全省各项目县（市、区）疾控中心项目负责人和承担项目任务的口腔医疗机构人员150余人参加培训。 ...
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