预防菜豆中毒，这些事情你要知道

说起菜豆，真是让人又爱又恨，菜豆有四季豆、芸豆、刀豆等，爱它是因为它营养丰富，美味可口，吃法多样；恨他是因为菜豆的食用频率较高，而该类蔬菜因未煮熟煮透而致中毒的事件屡见不鲜，尤其是集体供餐食堂，安全食用菜豆是一个值得大家关注的问题。今天就一起聊聊我们餐桌上的“常客”——菜豆。菜豆中毒的症状四季豆中含有皂苷、凝集素等有毒物质，这两种生物毒素分别具有溶血和红细胞凝集的作用。如加工时加热不透，毒素未被破...

国际生物多样性日 | 保护生物多样性 我们一起来行动

保护生物多样性 我们一起来行动5月22日是联合国确定的“国际生物多样性日”。今年的主题为“生物多样性，你我共参与”。旨在呼吁每个人都来参与生物多样性保护，制止和扭转生物多样性的丧失，为保护生物多样性贡献一份力量。01什么是生物多样性？ 生物多样性是指地球上生物物种（动物、植物和微生物）丰富的程度，包括遗传多样性、物种多样性和生态系统的多样性。02为什么要保护生物多样性？ ...

世界肝炎日 ▏坚持早预防 加强检测发现 规范抗病毒治疗

预防重金属中毒，这些知识你要了解

（想快速get本文重点，请拉至文末~） 生活中，公众熟知的中毒往往是食物中毒、酒精中毒、药物中毒等等，对重金属中毒虽有耳闻却不甚了解，下面让我们来一探究竟吧。 重金属是指密度大于4.5克每立方厘米的金属，包括铅、汞、镉、锰、铜、金、银、铊、锑等。部分重金属如锌、铜等是人体生命活动必需的微量元素，但大部分重金属如铅、汞、镉等并非生命活动必须。 重金属中毒是由原子量大于65的...

【“三抓三促”行动进行时】当前哪些人群需接种新冠疫苗、如何选择疫苗？权威方案来了

当前哪些人群需接种新冠疫苗、如何选择疫苗？权威方案来了国务院联防联控机制在4月10日发布了《应对近期新冠病毒感染疫情疫苗接种工作方案》及解读问答，对接种目标人群、时间间隔、疫苗选择等都有明确规定。方案明确，现阶段我国疫苗接种的重点是针对不同目标人群补齐免疫水平差距，进一步降低重症和死亡风险。目标人群主要包括：（一）未感染且未完成既定免疫程序的人群。包括3-17岁未感染且尚未完成基础免疫的人群，18...

2024年全国第31个防治碘缺乏病日主题宣传海报发布

2024年5月15日是全国第31个“防治碘缺乏病日”，活动主题是“食盐加碘防疾病，平衡营养健康行”。 2024年“防治碘缺乏病日”宣传核心信息一、碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素 1.碘是人体合成甲状腺激素的主要原料。 2.甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体，尤其是大脑的生长发育。 3.孩子大脑发育从母亲怀孕就开始了。胎儿期和婴幼儿期（1～3岁...

“人偏肺病毒”这种喜欢挑小孩、老人下手的病毒，你了解吗？

冬季呼吸道疾病高发，除了流感和支原体感染，人偏肺病毒悄然来袭！人偏肺病毒是什么？是新病毒吗？传染性强吗？患病后症状严重吗？一文读懂。快速了解本文重点，请至文末阅读。本文重点在这里什么是人偏肺病毒？人偏肺病毒是一种会引发急性呼吸道感染的常见病毒。人偏肺病毒有哪些流行特点？虽然一年四季都可能发生感染，但冬春季是它的高发期，尤其是人群密集的地方更容易暴发，比如：学校、医院和养老院。感染人偏肺病毒后，患者...

《心驿站》——关爱女性心理，拥抱幸福生活

（想快速get本文重点，请拉至文末~）《心驿站》关爱女性心理拥抱幸福生活 在这个快节奏的现代社会中，女性承受着来自家庭、职场和社会的巨大压力。为了追求事业成功和家庭的美满，她们常常忽视了自己的内心需求。然而，女性心理健康的重要性不容忽视，它直接关系到女性的幸福感和生活质量。因此，我们应该重视并关爱女性心理，让她们能够更好地面对挑战，拥抱幸福生活。一、认识女性心理特点1.情感细腻：女性天生对情感...

春天吃豌豆，口感妙，好处多！

省流版看这里豌豆有什么营养？豌豆既能当菜，又能当饭，其碳水化合物的含量约为21.2g／100g ， 热 量 约 为111kcal／100g；此外，豌豆还富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、矿物质钾、叶酸等营养。每天吃一把豌豆，都有什么好处？①保护心脑血管②能够平稳血糖，延缓餐后血糖上升。③其丰富的膳食纤维含量可以缓解便秘。豌豆如何保存？短期存放只需要放在冰箱冷藏，可以保存3—5天。长期储存可以选择冷冻...

5.17世界高血压日 ▏传统体育运动 ，助力您降血压！

传统体育运动 助力您降血压 5月17日是“世界高血压日”，今年的宣传主题是“精准测量，有效控制，健康长寿”。 高血压是多种疾病的导火索，会引起心脑血管...