暗藏风险！生吃生蚝感染诺如病毒？

生蚝好吃而且吃法多，其中许多人喜欢生吃，不仅味道好，最重要的是非常滑嫩。但不可忽视的是，生吃生蚝同样会带来一些健康和食品安全的问题。01吃生蚝会引起病毒感染吗 以牡蛎为代表的贝类属于滤食性动物，通过滤食水中微藻以获取食物，其消化道粘膜上的粘多糖分子可与生长环境水域中的病毒结合，将其转入消化道逐渐积聚起来。当生食含有病毒的生蚝时即可引起病毒性腹泻，常见的为诺如病毒感染。02什么是诺如病毒 ...

奶豆添营养，少油更健康——小小豆类 益处多多

奶豆添营养，少油更健康小小豆类益处多多豆浆、豆腐、豆花豆皮、腐乳……一颗大豆被勤劳智慧的中国人做出了千百种的吃法《黄帝内经·素问》中的“藏气法时论”提到“五谷为养”意思是谷物是人们赖以生存的根本五谷用以充养五脏之气而豆类自古以来就是五谷类食物豆类及其制品富含优质蛋白是均衡营养 合理膳食的重要组成部分2024年的全民营养周已拉开帷幕让我们一起来了解豆类的营养知识吧01豆类及其制品有哪些？ 豆类包...

夏季美食享不停，食物中毒要小心

本文重点在这里夏季，这几类食物容易变质①无论从哪种渠道购买，水分较多的新鲜瓜果在夏季都容易变质。切开后没有及时吃的瓜果，在自然气温下，可能1～2小时就变质了。②水分较多的叶类蔬菜在温度较高的环境中非常容易腐烂。烹调后的蔬菜，夏季室温下，可能2～3小时就变质了。③粥、面条等主食，尤其是吃剩下的这类食物，夏季室温下，2小时左右就可能变质了。④做熟的肉类，比如市售的熟食、家中吃剩的肉菜，在夏季炎热天气中...

吃饭总咬到舌头，要小心，可能是身体在预警

有一种痛，叫“吃饭时不小心咬到了舌头”！民间传说，咬到舌头是因为身体“馋肉了”，其实这种说法并不科学，有时候频繁咬舌头，可能是因为身体出现了问题！想快速了解本文内容，可至底部阅读。牙齿问题 上牙对下牙是保护的作用，这样舌头就是安全的，可有的人上牙弓较小，咬下来的时候离舌头更近。 那么，就说明保护舌头的牙齿出了问题，不是松动了，就是牙齿畸形，需要早点检查牙齿。身体...

【“三抓三促”行动进行时】月经期间可以洗澡吗？其实这些才是你不该做的…

腹痛、胸部肿胀、易怒……每个月的“大姨妈”，对很多女性来说意味着诸多不适。经期的不同症状可能是身体给你的信号，对照调节生活习惯，不仅可以缓解不适，还可以把月经期过成“养生期”。收好这份#经期运动饮食计划#↓↓第一阶段：月经期 （第1~5天） 此阶段的女性食欲较差，运动量不宜过大，以身体得到充分休息为主。饮食：吃些新鲜果蔬，获取维生素C；多吃些鸡蛋和全谷物，获取维生素B；适当吃些...

今日高考，甘肃省疾控祝您乘风破浪！金榜题名！

麻风病防控的关键是什么？

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麻风病防控的关键是什么？

来源：冯淑梅编辑：周煜皓审核：陈发青

甘肃省疾控中心十月健康提示

十月我们喜迎国庆，祝福祖国妈妈生日快乐。不少朋友选择在“十一”长假期间去游历祖国的大好河山，为了您可以更好地享受一个快乐的假期，我们建议您做好个人防护和健康监测。同时进入十月，温度逐渐降低，一定要注意及时增添衣物。并做好呼吸道传染病、食源性疾病、急性出血性结膜炎和诺如病毒感染的预防。快速浏览健康重点，请至文末点阅读。1“十一”长假期间，健康提示 1.外出游玩应提前做好行程规划、预约，若自...

吃凉拌菜进医院？应该怎么吃才健康？