省疾控中心开展“5·20”中国学生营养日进校园科普活动

2024年5月第三周（5月12日-18日）是第10届全民营养周，5月20日是第35个中国学生营养日。全民营养周旨在通过以科学界为主导，全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识和实践，使民众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活，实现中国“营养梦 健康梦”。2024年全民营养周和“5·20”中国学生营养日以“奶豆添营养，少油更健康”为主题，倡导增加大豆、牛奶健康消费，合理控制食用油的消费，形成健康...

科学储存剩菜，可以这样做 ↓

过年期间家人团聚，餐桌上都是丰盛的菜肴。但你知道吗？吃不完的剩饭剩菜，尽量在2天之内解决。如果保存不当导致变质，就千万别吃了哦! 快速了解本文重点，请至文末阅读。Vol.01吃剩饭剩菜会致癌？ 传言说：剩菜含有较高的亚硝酸盐，吃了容易致癌。 实际上，亚硝酸盐并非只有剩菜才有，蔬菜本身就含有亚硝酸盐，新鲜蔬菜的亚硝酸盐含量约为1mg/kg，储存条件越差，亚硝酸盐含量越高。烹调后的...

微生物如何创造美味？

众所周知，微生物能引发感染性疾病，也能造成食品的腐败和变质，给人类带来不少麻烦，但是生活中无数美味的背后却又隐藏着微生物的身影，接下来就让我们看看有着两幅面孔的微生物是怎样以微小之躯，展奇妙之力的。米酒 米酒的酿造在我国有着悠久的历史，在蒸熟的糯米中加入酒曲自然发酵，数日后就能够得到香甜的米酒。米酒的酿造原理便是根霉菌和酵母菌的共同作用。首先是根霉菌在适宜的环境中大量繁殖，其在繁殖过程中分...

国务院联防联控机制综合组印发《近期重点人群新冠病毒疫苗接种工作方案》

关于印发近期重点人群新冠病毒疫苗接种工作方案的通知 近期重点人群新冠病毒疫苗接种工作方案当前，新冠病毒XBB变异株已成为我国本土疫情主要流行株。研究表明，XBB变异株具有较强的免疫逃逸能力，我国人群血清抗体对XBB变异株的中和能力较差，易发生突破性感染。老年人群等重点人群感染XBB变异株后危害较大。为进一步做好今年秋冬季新冠疫情应对准备，最大程度保护人民生命安全和身体健康，现对老年人...

【“三抓三捉”行动进行时】中国疾病预防控制中心病毒病预防控制所调研组来甘肃省疾控中心开展调研指导工作

为全面掌握“病原微生物菌毒种资源保藏现状”和“提升流感哨点监测质量，推进呼吸道传染病多病共防”，按照学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育和大兴调查研究的部署要求，推动主题教育走深走实，2023年7月25-26日，中国疾病预防控制中心病毒病预防控制所副所长韩俊一行对我中心及相关医疗机构开展了专题调研工作，通过实地调研和座谈会议形式，了解了甘肃省近年来流感监测的工作进展以及菌毒株保藏方面的...

睡觉流口水，需要特别注意吗？

睡觉时流口水，需要特别注意吗？答案是肯定的。因为睡觉经常流口水，可能是疾病发出的警告！为什么睡觉时会流口水？ 据统计，每个人平均每天会分泌约0.5-1.5升的口水（你没看错，就是大约1-3瓶矿泉水那么多），来帮助我们吞咽、消化食物、保护黏膜等。 通常情况下，这些口水会被我们吞咽下去，那又是为什么会在睡觉时流出来呢？通常有以下这些原因：睡觉姿势不对 当然...

“学习航天精神 汲取奋进力量”——甘肃省疾控中心年轻干部学习研究小组开展主题活动

古有嫦娥奔月，今有嫦娥探月。飞天梦、探索太空是中华民族的千年梦想。而中国航天就是飞天梦的圆梦人。回顾追梦人的足迹，其中蕴含了无数航天人的智慧和热情、艰辛与付出、拼搏与汗水，谱写一曲从无到有，从有到强，始终保持着不甘落后、自强不息、团结拼搏的动人之歌，积淀了深厚博大的航天精神及其力量，值得我们学习和借鉴。 为深入学习贯彻党的二十届三中全会精神，践行习近平总书记关于青年工作的重要论述，进一步...

【“三抓三促”行动进行时】甘肃省疾控中心开展新任科级干部集体廉政谈话工作

为进一步加强中心党风廉政建设,强化干部队伍廉洁自律意识，提高新任职干部履职能力。3月20日，省疾控中心纪委对近期中心选拔任职的77名科级干部集中开展廉政谈话。 本次廉政谈话紧紧围绕谈话对象履行工作职责、落实全面从严治党政治责任情况及结合“三抓三促”行动，将科级干部作风建设走深走实开展。中心纪委书记马晓东同志强调廉政谈话“提醒在前，教育在先”既是学习勉励的过程，也是警示教育的过程，要求干部...

【拒当”小阳人”】咳嗽礼仪很重要

打喷嚏咳嗽产生的飞沫能够传播细菌或病毒，进而传播疾病，即便是健康人打喷嚏和咳嗽，产生的飞沫中也可能携带细菌或病毒! 所以，做好咳嗽礼仪，不仅保护我们自身健康，更是预防呼吸道传染病的关键！01咳嗽礼仪很重要 ○当咳嗽或打喷嚏时，尽量避开人群，用纸巾遮掩口鼻，防止唾液飞溅。 ○如果来不及准备纸巾，可弯曲手肘，用手肘处的衣物遮掩口鼻。避免用双手直接遮掩口鼻，因为这会让双手沾染上...

拒绝“二阳”，科学消毒很重要！