为进一步加强我区食品安全标准体系建设和风险监测评估工作，全方位守护人民群众“舌尖上的安全”，根据省疾控中心《关于做好2025年全省食品安全宣传周工作的通知》精神，城关区疾病预防控制中心（城关区卫生监督所）于2025年9月18日，联合甘肃省疾控中心、兰州市疾控中心（市卫监所）和城关区市场监督管理局共同开展“尚德守法 共享食安”--2025年食品安全周宣传活动。

宣讲现场，疾控中心专家组围绕食品安全标准、电子数字标签、食源性疾病预防等主题，开展趣味讲座，并与从业者进行互动答疑;城关区市场监督管理局工作人员对食品企业在食品安全法律法规、行业标准落地等核心问题，逐一进行细致解答，在规范使用食品进口原材料、食品添加剂等风险防控关键环节上进行着重阐述，帮助企业明晰边界、规避风险。整场宣讲内容兼具专业性与实用性，受到参会人员的广泛好评与强烈共鸣，为后续我区规范化开展食品安全监测工作凝聚了群众共识、提供了技术支撑。

宣讲结束后，活动转入室外互动环节。与会专家主动前往活动展台，与食品企业职工展开面对面、零距离交流，深入了解企业在日常安全管理中的实际需求与潜在困难。同时，现场向一线从业者发放食品安全主题宣传手册、科普宣传单页及健康促进品，进一步强化工作人员的安全防范意识与责任担当，引导企业自觉践行“尚德守法”经营理念，共同筑牢辖区食品安全“防护网”。

食品安全至关重要，我中心将以此次宣传活动为契机，积极鼓励社会各界共同参与食品安全治理，宣传食品安全法律法规，普及食品安全科学知识，提升公众食品安全素养，不断推动公众食品安全与营养健康素养提升，营造社会共治共享浓厚氛围。